Cake du pirate, noix de coco et rhum

Cake du pirate, noix de coco et rhum

Aujourd’hui… c’est une nouvelle recette de cake que je vous propose.. une nouvelle idée recette pour le goûter… et oui 🙂

un cake bien moelleux.. au bon goût de noix de coco.. miammm .. un vrai délice …

un grand merci à Brigitte pour cette délicieuse recette…

Cake du pirate, noix de coco et rhum

Patchouka
5 de 2 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 50 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 125 g de beurre mou
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 75 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2-4 c. à soupe de rhum

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre.
  • Ajouter les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • Ajouter le sucre vanillé, puis la farine, la levure chimique, la noix de coco sans oublier le rhum.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Verser cette préparation dans un moule à cake, beurré si nécessaire.
  • Enfourner environ 35 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

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2 thoughts on “Cake du pirate, noix de coco et rhum

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