Salade Epinards – Saumon fumé

Salade Epinards – Saumon fumé

C’est une salade bien fraîche.. colorée et acidulée que je vous propose aujourd’hui..

Un régal que je ne peux que vous conseiller, vous aussi, de goûter…

attention.. les quantités indiquées dans ma recette sont pour 2 personnes…

C’est parti pour la recette…

Salade Epinards – Saumon fumé

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps total 20 min
Type de plat Salades
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 10 radis
  • 1/2 grenade
  • le jus d’un citron
  • 100 g de pousses d’épinards
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Laver tous les légumes et couper les radis en rondelles.
  • Ôter les grains de la grenade.
  • Effilocher les tranches de saumon fumé.
  • Mélanger l’huile de sésame, le jus de citron et la sauce soja.
  • Saler et poivrer.
  • Répartir le tout dans 2 assiettes et napper de sauce.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Best of Gourmand

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