Je vous propose aujourd’hui une idée pour un apéro… tout simple.. très vite préparé…
et qui plait bien.. 🙂
attention cependant… à ne pas préparer ces petites bouchées trop longtemps à l’avance…
le concombre ayant tendance à rendre de l’eau..
C’est parti pour la recette de ces bouchées au thon …
Bouchées au thon
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 boîte de thon au naturel de 120g
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1/2 citron
- 15 brins de ciboulettes
- des tomates cerises
- sel / poivre
Préparation
- Laver le concombre et les tomates.
- Peler le concombre en laissant des tranches de peau.
- Hacher la ciboulette et presser le demi-citron.
- Mixer ensemble le thon, la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive.
- Ajouter ensuite la ciboulette (que j’ai oublié), le sel et le poivre et mélanger.
- Découper le concombre en morceaux égaux.
- Les poser dans une assiette et bien les creuser à l’aide d’une petite cuillère.
- Remplir ces « trous » avec la crème de thon.
- Poser une tomate sur chaque morceau.
- Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : 100 % Excellent
Laissez vous également tenter par mes rillettes de thon à la ciboulette…
j’avais une recette Tupperware semblable c’est bon c’est frais
très jolie présentation bravo
mais pas pour ces mois ci pour moi le concombre n’est plus de saison 🙂
oui je sais qu’il n’est plus trop de saison..
j’avais préparé ces bouchées au thon pour un apéro.. vite fait… bien fait c’était ce qu’il me fallait…
bizzzzooooo Barbara
pas de soucis c’était pas du tout une critique bisous
je sais… je te connais suffisamment… 😉
bisous
Miam miammm
🙂 🙂 🙂
Toutes belles tes bouchées !
merci Lilou 🙂