Bouchées au thon

Bouchées au thon

Je vous propose aujourd’hui une idée pour un apéro… tout simple.. très vite préparé…

et qui plait bien.. 🙂

attention cependant… à ne pas préparer ces petites bouchées trop longtemps à l’avance…

le concombre ayant tendance à rendre de l’eau..

C’est parti pour la recette…

Bouchées au thon

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 30 min
Temps total 30 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 concombre
  • 1 boîte de thon au naturel de 120g
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 citron
  • 15 brins de ciboulettes
  • des tomates cerises
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Laver le concombre et les tomates.
  • Peler le concombre en laissant des tranches de peau.
  • Hacher la ciboulette et presser le demi-citron.
  • Mixer ensemble le thon, la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive.
  • Ajouter ensuite la ciboulette (que j’ai oublié), le sel et le poivre et mélanger.
  • Découper le concombre en morceaux égaux.
  • Les poser dans une assiette et bien les creuser à l’aide d’une petite cuillère.
  • Remplir ces « trous » avec la crème de thon.
  • Poser une tomate sur chaque morceau.
  • Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : 100 % Excellent

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5 thoughts on “Bouchées au thon

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