Je vous propose aujourd’hui une nouvelle idée pour un petit repas du soir..
Accompagné d’une petite salade.. et hop.. le tour est joué !
des tomates.. quelques feuilles de basilic.. de la mozzarella.. je suis certaine que comme nous, vous allez vous régaler !!!
j’ai utilisé mon moule chouchou, le moule tablette.. mais un moule à cake ou un autre moule ira très bien aussi (il faudra juste adapter bien sûr le temps de cuisson)
C’est parti pour cette recette de tablette tomates /mozzarella…
Tablette tomates /mozzarella
Ingrédients
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de Mozzarella
- 130 g de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 grosses tomates
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Éplucher les tomates puis les couper en dés.
- Les faire cuire dans un poêle avec l’huile d’olive à feu doux.
- Couper la mozzarella en dés et les ajouter dans la poêle.
- Laver puis ciseler les feuilles de basilic et les ajouter également dans la poêle.
- Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
- Répartir cette préparation dans votre moule (le moule Tablette Flexipan Demarle pour moi)
- Cuire environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Se déguste chaud, tiède ou froid.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!

Source : Les Demarlines
D’autres recettes avec le moule tablette par ici.. CLIC CLIC
Miammmm
🙂 🙂 🙂
chouette♥
ravie que cette recette te plaise 🙂
♥♥♥
J adore !!!
je suis vraiment ravie de le lire !!
Ça doit être extra !
ça l’est !!! oui oui oui !!!