Baguettes flambées

Baguettes flambées

encore une petite recette … toute facile … un classique de la cuisine alsacienne.. des baguettes flambées …
et surtout super bonne …
Voici la recette

Baguettes flambées

Patchouka
une petite recette toute simple et très vite prête …
5 de 4 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 ou 2 baguettes
  • 500 g de fromage blanc
  • lardons
  • gruyère râpé
  • des oignons
  • sel

Préparation
 

  • Couper les baguettes dans le sens de la longueur.
  • Mélanger le fromage blanc avec du sel dans un saladier (ne pas trop saler … à cause des lardons).
  • Mettre une couche épaisse de fromage blanc sur les baguettes.
  • Émincer les oignons et les répartir sur le fromage blanc.
  • Ajouter ensuite les lardons et finir avec du gruyère.
  • Cuire au four pendant une quinzaine de minutes à 180° (Th. 6)

Notes

on peut également varier les plaisir en ajoutant des champignons … du munster… du fromage de chèvre ..
remplacer le fromage blanc par de la sauce tomate … y ajouter des dés de jambon…
enfin bref. .. on peut vraiment se régaler ..
je n’ai pas de fonction « grill » sur mon four … elles auraient été encore plus belles …
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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7 thoughts on “Baguettes flambées

      1. 5 stars
        je sais yolande je sais (t inquiète pas c’est pour te répondre juste quand tu me demandes ce que j’en ai pensé
        pour l’instant je peux pas à mon grand désespoir

        je sais que tu me soutiens
        grand merci et pardon pour tout

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