Petits pains pour Hamburgers

Petits pains pour Hamburgers

Je suis une grande partisane du « fait maison » …. J’ai eu envie de faire des hamburgers maisons … mais de A à Z … en commençant par des petits pains maison … Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Cojocano CLIC, je l’ai tout de suite noté … et enfin essayé ….
Avec sa recette, Cojocano a fait 8 petits pains … j’ai voulu en faire des minis pour Clara avec ses petits mains ….
mais au final … ils étaient tous énoooooooormes lol
Dans certains, on aurait pu limite mettre 2 steaks hachés lol
mais assez de blablas … voici la recette …

Petits pains pour Hamburgers

Petits pains pour Hamburgers

Patchouka
No ratings yet
Type de plat Plat principal
Portions 8 pains à hamburger

Ingrédients
  

  • 1,5 CC de levure
  • 500 g de farine T55
  • 1 CS de sucre plus pour des petits pains sucrés
  • 1,5 CC de sel
  • 30 g de beurre
  • 1 oeuf battu
  • 120 ml d'eau
  • 180 ml de lait
  • graines de sésame

Préparation
 

  • Mettre tout les ingrédients (sauf les graines de sésame) dans la cuve de votre machine à pains et lancer le programme pâte.
  • Sortir la pâte de la cuve. La dégazer et faire des boules (environ 8). Laisser reposer 45 minutes.
  • Préchauffer le four à 200° (Th. 7).
  • Vaporiser les hamburgers d’eau et parsemer de graines de sésame si vous aimez.
  • Cuire 15 à 20 minutes.
  • Pour la suite … chacun mets ce qui lui plait dans son hamburger ….
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Print Friendly, PDF & Email
close

Recevez toutes mes nouvelles recettes par mail !

Inscrivez-vous à ma newsletter et ne ratez aucune nouvelle publication...

Nous ne spammons pas ! En vous abonnant, vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette