Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

 oui oui oui … vous avez bien lu … un saucisson au chocolat 🙂
à s’y méprendre avec un saucisson « salé » …. et très facile à réaliser 🙂
Mes invités ont été bluffé 🙂 et m’ont même réclamé la recette … (vont-ils « piéger » leurs invités à leur tour ? lol)
j’ai même poussé le vice jusqu’à le servir sur une planche en bois lol
mais je vois que vous êtes impatients de lire la recette … alors … c’est parti …

Saucisson au chocolat

Patchouka
bluffant ce saucisson au chocolat …
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
au réfrigérateur 2 h
Temps total 2 h 20 min

Ingrédients
  

  • 180 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre glace + 30g pour enrober le saucisson
  • 1 oeuf
  • 8 Chamallows
  • 150 g de petits-beurre

Préparation
 

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
  • Bien mélanger et laisser refroidir un peu.
  • Ajouter l'oeuf et 100g de sucre glace.
  • Emietter les biscuits (je les ai mis dans un torchon … et ma fille s'est éclatée à taper dessus 🙂  )
  • Avec des ciseaux (dont vous aurez enduit les lames de beurre), découper les chamallows en petits cubes.
  • Tout mélanger dans un saladier.
  • Etaler cette préparation sur un morceau de papier d'aluminium d'environ 20cm de long sur 10cm de large.
  • attention de bien fermer les bords. J’ai mis 2 couches pour être sûre que le chocolat ne coule pas.
  • Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Sortir le saucisson et le faire rouler (ne pas le sortir de l’aluminium) pour qu’il soit bien rond.
  • Le replacer encore 1h30 au frais.
  • Lorsque le saucisson a bien durci, enlever l’aluminium et le rouler dans le sucre glace.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Génial ! je cuisine avec maman

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