Récap des recettes de Christophe Felder

Récap des recettes de Christophe Felder

Un récap que vous êtes nombreuses à me demander depuis quelques temps déjà.. J’aime beaucoup les recettes de Christophe Felder… c’est vrai qu’il faut souvent s’armer de patience pour les réaliser… mais le résultat en vaut toujours la peine ! je n’ai pour ma part encore jamais été déçue par une de ses recettes … dans cet index.. j’ai classé les recettes en 5 catégories.. boulange…. desserts… petites douceurs… recettes salées et divers …

Pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur le titre de la recette …

Enjoy 😉

INDEX DE RECETTES CHRISTOPHE FELDER …

index de recettes Christophe Felder

BOULANGE

Brioches Nid d’abeille

Brioches Nid d'abeille de Christophe Felder 2

Brioches Suisses

Brioche Suisse de Christophe Felder

Galette de Papa Felder

Galette de Papa Felder

Kougelhopf sucré aux raisins

Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

Pain de mie orange – chocolat

Pain de mie Orange - Chocolat de Christophe Felder

DESSERTS

Brownies recouvert de ganache

Brownie recouvert de ganache d'après Christophe Felder 2

Bûche 5 chocolats

Buche-5-chocolats-de-Christophe-Felder-1

Cake au citron

Cake au citron de Christophe Felder

Crumble Abricots Chocolat

Crumble Abricots Chocolat de Christophe Felder

Dômes façon tatin

Domes-facon-tatin

Fraisier

Fraisier (recette de Christophe Felder)

Gâteau au chocolat Bellevue (gâteau sans beurre)

Gâteau au Chocolat Bellevue de Christophe Felder (Gâteau sans beurre)

Gâteau au chocolat ultra simple

Gâteau au chocolat ultra simple de Christophe Felder

Gâteau de Lucie au chocolat et aux framboises

Gâteau de Lucie au chocolat et aux framboises

Mini-kouglofs chocolat – orange

Mini-kouglofs chocolat orange kouglof Demarle Flexipan

Oléna

Oléna de Christophe Felder

Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes (recette de Christophe Felder)

PETITES DOUCEURS

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat de Christophe Felder

Diamants

Diamants (Christophe Felder)

Étoiles à la cannelles

Etoiles-a-la-cannelle-recette-de-Christophe-Felder-Bredeles-2020-3

Gaufres

Gaufres (Recette de Christophe Felder)

Macarons fraises

Macarons fraises

Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat de Christophe Felder

Madeleines au miel

Madeleines-au-miel-recette-de-Christophe-Felder-

Orangettes Cipriani

Orangettes Cipriani (Cadeaux gourmands)

Palets bretons

Palets bretons (recette de Christophe Felder)

Pumpernickel

Pumpernickel de Christophe Felder

Vanille Kipferl

Vanille Kipferl selon Christophe Felder

RECETTES SALÉES

Macarons salés au saumon fumé et à la pomme

Macarons salés au saumon fumé et à la pomme

DIVERS

Crème au beurre allégée

Liqueur de cacao

MAJ : 30/06/2022

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25 thoughts on “Récap des recettes de Christophe Felder

  1. moi non plus il ne m’a jamais déçu
    je regarderai tout plus tard
    pas possible trop ordi encore ces jours et sans doute les prochains
    mais merci et à bientôt (le cake au citron est fantastique notamment)

    1. ce n’est pas un vrai moule à kouglof c’est de la déco ,les vrais ne sont pas émaillés à l’extérieur,j’utilise les moules de ma grand mère et pas de nettoyage au mir vaisselle seulement à l’eau .
      cordialement
      PM

      1. Bonjour
        il y a différentes sortes de moules.. et mon moule est un vrai moule à Kouglof.. je suis alsacienne… et j’ai acheté ce moule directement à la poterie de Soufflenheim !
        il est vrai que les moules utilisés par nos grand mère ont une autre qualité par rapport à ceux que l’on trouve maintenant… mais je vous assure.. que mon moule en terre cuite n’est pas fait que pour la déco (il est très beau oui.. mais je fais également de beaux et bons kouglopfs avec !)

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