Cake aux épinards et au thon

Cake aux épinards et au thon

Un petit cake bien original, bien sympa pour un apéro 🙂 avec une très jolie couleur 🙂
C’est une recette que j’ai repéré sur le blog de Charmela
Essayez-le … vous ne serez pas déçus ..

Cake aux épinards et au thon

Cake aux épinards et au thon

Patchouka
un cake bien sympathique pour l'apéro 🙂
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 50 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 100 g d’épinards hachés cuit (surgelés pour moi)
  • 50 g de gruyère râpé
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Mélanger la farine et la levure. Réserver.
  • Battre les oeufs. Saler, poivrer. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
  • Incorporer la farine progressivement tout en remuant (il ne doit pas y avoir de grumeaux).
  • Ajouter le thon émietté, les épinards cuits et le gruyère râpé.
  • Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré et cuire au four à 180° pendant 40 minutes environ.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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