Escalopes de poulet à la soupe à l’oignon

Escalopes de poulet à la soupe à l’oignon

Pour accompagner mes spätzles, j’ai préparé ces escalopes avec leur excellente petite sauce.
Cette recette a l’avantage de ne pas demander de grande préparation .. pour les jours où l’on n’a pas trop envie ou le temps de cuisiner 🙂

Escalopes de poulet à la soupe à l'oignon

Escalopes de poulet à la soupe à l’oignon

Patchouka
une recette toute simple.. mais vraiment extra !
4 de 5 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 55 min
Type de plat Viandes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 – 6 escalopes de poulet
  • 1 sachet de soupe à l’oignon attention à ne pas prendre de soupe à l’oignon et à l’emmental
  • 50 cl de crème fraîche

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5)
  • Faire revenir légèrement les escalopes de poulet dans un peu de beurre et d’huile.
  • Dans un saladier, verser le sachet de soupe à l’oignon.
  • Rajouter en fouettant doucement la crème fraîche.
  • Placer les escalopes dans un plat à gratin et verser la préparation crème fraîche / soupe.
  • Mettre au four 45 minutes à 160°C (Th. 5)

Notes

vir chaud avec des pâtes ou des spätzles.
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