Aujourd’hui, une petite recette toute simple … c’est plus une petite idée qu’une recette….
Clara et moi nous sommes régalés à les préparer… et bien sûr après à les déguster …
vite fait… bien fait… et hummmmmmmm… tellement bons…

C’est parti pour la recette de ces chaussons pomme-banane …

Chaussons pomme-banane

Patchouka

une petite recette toute simple pour le goûter des enfants..

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 15

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions personnes

Matériel

Chausson Party de chez Tupperware

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
5 pommes
2 bananes
1 grosse poignée de raisins secs facultatif
une noisette de beurre
sucre de canne
1 c. à soupe de rhum
1 jaune d’oeuf

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Faire tremper la poignée de raisins secs dans un peu d’eau tiède.
Eplucher les pommes et les bananes.
Les couper en morceaux.
Les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre jusqu’à ce qu’elles colorent.
Saupoudrer de sucre de canne et faire caraméliser.
Une fois le mélange fondu, déglacer avec le rhum.
Egoutter les raisins secs et les ajouter à la préparation.
Laisser refroidir.
Préparer vos chaussons. (Personnellement, j'ai utilisé la chausson party de chez Tupperware mais avec un bol comme emporte-pièces, ça ira très bien également.)
Mettre de la compote de fruits…
Mouiller le bord de la pâte avec un pinceau et un peu d’eau (pour bien pouvoir fermer les chaussons).
Fermer les chaussons et bien souder les bords.
Badigeonner le dessus de jaune d'oeuf.
Faire cuire 10-15 minutes à 180°C (Th. 6) (Le dessus doit être bien doré.).
Servir chaud ou tiède.