Cake à la banane et aux Corn Flakes

Cake à la banane et aux Corn Flakes

ça a du bon de devoir faire du tri dans sa cuisine… on retombe sur des trésors oubliés … 😉
J’ai retrouvé cette recette de ma grand-mère … un vrai régal … ce bon goût de banane… ce petit croquant …
à faire et à refaire 🙂

C’est parti pour la recette de ce cake à la banane et aux corn flakes …

Cake à la banane et aux Corn Flakes

Cake à la banane et aux Corn Flakes

Patchouka
une recette transmise par ma grand-mère alsacienne.. un régal …
4.75 de 4 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h
Type de plat Gâteaux
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 350 g de banane
  • 60 g de Cornflakes
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 g de noix râpées
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Ecraser 350g de bananes avec 60g de Cornflakes. Réserver.
  • Travailler 100g de beurre en pommade avec 150g de sucre.
  • Ajouter 2 oeufs entiers puis le mélange aux bananes.
  • Ajouter ensuite 50g de noix râpées et enfin la farine tamisée ainsi que le sachet de levure chimique. Bien mélanger.
  • Verser cette pâte dans un moule à cake.
  • Et cuire 50 minutes environ à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Cake à la banane et aux Corn Flakes

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3 thoughts on “Cake à la banane et aux Corn Flakes

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