Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

J’aime beaucoup les myrtilles… cette fois-ci, ce sont dans des petits muffins que j’ai eu envie de les cuisiner.. et hummmmm.. trop trop bon.. et pour les accompagner.. un bon café….

C’est parti pour la recette de ces muffins aux myrtilles …

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Patchouka
5 de 5 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 6 muffins

Ingrédients
  

  • 65 g de farine complète
  • 65 g de farine blanche
  • 120 g de myrtilles
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 8 c. à soupe de lait
  • 4 c. à soupe de sucre roux
  • 1 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les farines tamisées avec la levure, le sucre roux et le sel.
  • Incorporer l’huile et l’œuf battu, puis délayer la pâte avec le lait.
  • Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
  • Verser la pâte dans six moules individuels jusqu’aux trois quarts.
  • Faire cuire 20 minutes à 180°C. Attendre 5 minutes avant de démouler.
  • Servir froid. Ces muffins sont encore meilleurs le lendemain..
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Muffins aux myrtilles
Muffins aux myrtilles

et pourquoi ne pas vous laisser tenter par ces verrines de semoule aux myrtilles ?

Print Friendly, PDF & Email
close

Recevez toutes mes nouvelles recettes par mail !

Inscrivez-vous à ma newsletter et ne ratez aucune nouvelle publication...

Nous ne spammons pas ! En vous abonnant, vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

3 thoughts on “Muffins aux myrtilles

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Notez cette recette