Muffins chocolat blanc, amandes et framboises

Muffins chocolat blanc, amandes et framboises

C’est l’histoire d’un petit lapin de Pâques en chocolat… tout blanc … qui n’en pouvait plus de rester dans son panier… Presque tout les lapins qui l’entouraient encore il y a peu ont fait le régal de 2 petites filles… mais lui …. elles l’avaient oublié… et il s’ennuyait … mais voilà que je suis passée par là … l’ai sorti de son panier… et il a eu… comme les autres lapins… son moment de gloire… les 2 petites filles se sont régalées !!!

(merci à Val sans qui cette histoire n’aurait peut-être pas une fin si heureuse  😉   )

Muffins chocolat blanc, amandes et framboises

Muffins chocolat blanc, amandes et framboises

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 muffins

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 125 g de beurre fondu
  • 100 g de chocolat blanc
  • 85 g de farine
  • 50 g d’amandes en poudre
  • des framboises

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat blanc.
  • Ajouter les œufs, le sucre , la farine et les amandes. Bien mélanger le tout.
  • Remplir les moules (à briochettes pour moi) et enfoncer 3 framboises par muffin.
  • Et enfourner 25 minutes à 180°C.

Notes

Vous pouvez si vous le souhaitez décorer avec une framboise et saupoudrer de sucre glace.
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