Mon mari m’a ramené des épinards frais du marché… j’adoooore… tout comme les œufs cocotte.. que je me régale encore plus à préparer depuis que j’ai ma super machine… ma Multi Délices.. mais rassurez vous.. avec une cuisson au bain-marie au four .. vous pourrez également vous régaler avec cette petite recette simple et bonne..
Oeuf cocotte sur lit d’épinards
Ingrédients
- 4 oeufs
- 8 c. à café de crème fraîche
- 200 g à 250g d’épinards bien égouttés frais de préférence
- sel / poivre
- ail en poudre
Préparation
- Dans une poêle, chauffer les épinards avec l’ail en poudre.
- Saler, poivrer.
- Déposer au fond de chaque pot une cuillère à café de crème fraîche.
- Puis répartir les épinards dans les 4 pots.
- Recouvrir d’une seconde cuillère à café de crème fraîche.
- Casser un oeuf par dessus.
- Saler et poivrer.
- Ne pas oublier de remplir le réservoir d’eau de la Multi Délices.
- Mettre les pots (et couvrir les espaces vides).
- Programme 3 – 12 minutes
- Vous pouvez également cuire au four… au bain-marie une dizaine de minutes à 180°C
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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