Après avoir préparé les Bagels dont je partageais la recette avec vous il y a quelques minutes .. j’ai préparé une délicieuse garniture… bien fraîche… de délicieux bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé …
ces bagels bien garni nous ont régalé le temps d’un repas du soir.. bien tranquillou sur la terrasse…
C’est parti pour la recette de ces bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé …
Bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé
Ingrédients
- 6 Bagels
- 6 tranches de saumon fumé
- 2 pamplemousses roses
- 4 branches d’aneth
- 240 g de fromage frais à tartiner
Préparation
- Couper les bagels dans l’épaisseur et tartiner les bases de fromage frais.
- Tailler le saumon en lanières.
- Peler les pamplemousses puis prélever les suprêmes. Les répartir sur les bases des bagels.
- Répartir par dessus les lamelles de saumon fumé puis terminer par quelques pluches d’aneth.
- Recouvrir avec les chapeaux.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Une recette plus classique ? et si vous vous laissiez tenter par ces délicieux bagels au saumon fumé ?
