Des petites bouchées courgette chorizo pour l’apéro .. ça vous dit ? la recette est par ici….
Avec cette recette, je participe au défi bataille food #90 créé par Jenna du blog Bistro de Jenna
et administré depuis peu de temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ?
qui gère également la page Facebook.
Il s’agit d’un rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H.
Pour ce défi, un parrain ou une marraine, choisit un thème autour duquel des passionnés de cuisine,
blogueurs ou non, vont s’amuser pour trouver une recette.
La recette “coup de cœur” est ensuite choisie par le parrain ou la marraine
qui désigne ainsi son successeur pour l’édition suivante.
Thithoad est la marraine de cette édition (elle a été choisi par Coco de Nice, marraine de l’édition précédente) et elle a choisi pour thème :
Les légumes font leur apéro …
J’ai choisi de vous proposer ces délicieuses bouchées bien moelleuses… une recette au top pour l’apéro !
C’est parti pour la recette de ces petites bouchées courgette chorizo…
Bouchées courgette chorizo
Matériel
- moule coquilles Demarle (mais vous pouvez très utiliser des moules à mini madeleines par exemple)
Ingrédients
- 180 g de courgette râpée
- 80 g de chorizo coupé en petits morceaux
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 180 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 80 g d'emmental râpé
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Râper la courgette et couper le chorizo en petits morceaux.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec l'huile d'olive et les herbes de Provence.
- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que le sel et le poivre. Fouetter jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Ajouter la courgette râpée ainsi que le fromage et mélanger encore.
- Enfin ajouter les morceaux de chorizo et mélanger encore.
- Répartir cette préparation dans vos empreinte (en les remplissant aux 2/3) et enfourner pour 17 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Ces bouchées se dégustent tièdes ou froides.
Voici à présent la liste des autres participants à ce thème.. n’hésitez pas à aller jeter un œil à leurs délicieuses recettes…
1 Coco de Nice du blog CUISINE EN FOLIE
2 Michèle du blog CROQUANT FONDANT
3 Chantal du blog UNGRAINDESABLEOUDESEL
4 Viviane du blog QUOIQUONMANGE
5 Yolande du blog CHEZ PATCHOUKA
6 Sofia du blog PLUMETPROSE
7 Michelle du blog PLAISIRSDELAMAISON
8 Delphine du blog OH LA GOURMANDE
9 Karen du blog LES PAPILLES DE KAREN
10 Natalia du blog SUCRES ET EPICES
11 Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE
12 Virginie du blog CANESENTPASUNPEULEBRULELA
13 Zika du blog CUISINEBONOISEDEZIKA
14 Jacqueline du blog LESRECETTESDEJACRE
15 Guy du blog GUY59620
16 Choupette du blog QUANDCHOUPETTEETPAPOUNECUISINENT
17 Isca du blog LA CUISINE D’ICI ET D’ISCA
18 Corinette du blog ATELIER DE CORINETTE
19 Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES
20 Maryline du blog CHEZ VANDA
21 Mascha du blog LA CUISINE DE MASCHA
22 Muriel du blog PETITES MARMITES
23 Isabelle du blog UNE PETITE FAIM
24 Myli Breizh du blog MES MEILLEURES RECETTES FACILES
25 Vanessa du blog POPOTE DE PETIT BOHNIUM
26 Aline du blog AUX DELICES D’ALINE
27 Joce du blog RECETTES GOURMANDES DE JOCE
28 Catalina du blog LE BLOG DE CATA
29 Loubna du blog CUISINE TEST
30 Mauricette du blog MOMO GÂTEAUX
31 Natly du blog CUISINE VOOZENOO
32 Hélène du blog KESKONMANGEMAMAN
33 Sandstyle du blog LES DELICES DE SANDSTYLE
34 Marion du blog CUISINE CHEZ LA MARMOTTE
35 Béatrice du blog LES PETITS PLATS DE BEA
36 Lina du blog LE CHAUD PATATE
37 Christine du blog PAUSE NATURE
38 Valérie du blog 123DEGUSTEZ
39 Charlotte du blog LES RECETTES DE LA DEBROUILLE
40 Salima du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE
41 Miss douceur du blog COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR
42 Maria du blog RECETTE D’UNE CRETOISE
43 Annyvonne du blog LES DELICES DE THITHOAD
Au Top, je suis bien d’accord! Bisous
merci Michèle 🙂 ravie que mes bouchées te plaisent 🙂
bizzzoooo
ça doit être bien bon, je crois que je vais faire le tour de toutes les maisons pour prendre l’apéro….bises et bonne soirée
viens viens. quand tu veux ! je t’attends !
bizzzoooo
J’ai déjà proposé des tranches de cake (non pas la mienne 😉 ) aux courgettes pour l’apéro mais jamais sous forme de bouchées et j’avoue adorer l’idée 🙂
Hop, dans la liste ‘à cuisiner sans faute’
Bon début de soirée Yolande. Bizh. Viviane
hihihi ravie qu’elles te plaisent mes bouchées.. un vrai régal.. tu peux me croire..
tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
bizzzoooo
superbe idée!!
je me serais bien invitée!!
défi relevé
merci pour ta participation et belle soirée
bises
merciii 🙂 ravie que mes bouchées te plaisent 🙂
bizzzoooo
Hum… elles doivent se croquer sans faim / fin.
Bisous
exactement.. elles se dégustent.. et disparaissent très très vite…
bizzzoooo
De belles bouchées à la courgette, sans chorizo pour moi. Bisous
fais toi plaisir.. et sers toi..
bizzzoooo
Un très beau duo de saveurs pour l’apéro !
Bonne soirée, bises.
ravie que mes bouchées te plaisent 🙂
bizzoooo
Le genre de bouchées que j’adore ! Belle soirée, bisous
laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles…
bizzzoooo
Miamm, je mets ta recette dans mes favoris.
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. tu vas te régaler !!!
j’adore ce moule en forme de petit coquillage et les saveurs de tes bouchées me font saliver , oléééééé
c’est un moule que j’adore moi aussi.. parfait pour ce genre de petites bouchées… 😉
Bien tentant on pourrait se faire un bel apéro avec toutes nos recettes ! Belle soirée
un apéro géant.. ce serait une idée non ?
(bon on va attendre que toute cette histoire de C**** passe…. mais oh ça fait du bien de rêver un peu…)
Trop mignonnes tes bouchées.
merciiii 🙂 ravie qu’elles te plaisent 🙂
Coucou,
Qu’est ce que ça doit être delicieux.
c’est vraiment vraiment délicieux.. je te le confirme…
bizzzoooo
Elles ont du disparaître bien vite ces petites bouchées salées !
oui oui… elles n’ont pas fait long feu à notre table.. un vrai régal !
des bouchées vraiment tops !!!!! bises
oh que oui ! je confirme !
bizzzzz
Hummm, c’est top. Je retiens ta recette, merci. Bisous
ravie que mes bouchées te plaisent… tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzzoooo
…bonjour YO
courgette/chorizo……..j’en imagine le goût….ce doit être délicieux…!
bon jeudi
bise
c’est un vrai régal.. je te le confirme..
bon week end
bizzzoooo
t’es reparti à fond ds les apéros
bravo !
oui oui.. j’avoue que le retour du soleil m’a donné envie d’apéro… sur ma terrasse…
ça fait vraiment du bien…
de belles bouchées pour une belle participation
bises
merciii 🙂 ravie que mes bouchées te plaisent..
Sympa tes petites bouchées
Elles me font bien envie
Belle journée
laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles..
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Vive l’apéro et ses bonnes petites bouchées à grignoter;)
exactement !!! vive l’apéro !!
Idéal à l’apero bonne journée
oh oui !!! exactement !!!
bonne journée à toi aussi !
Coucou Yolande. J’attends les courgettes de notre jardin avec impatience pour tester ta recette sympa… Bisous Clarisse
pas encore de courgettes au jardin pour moi non plus.. comme toi je les attends avec impatience.. (bon il va falloir patienter encore un peu.. avec la météo… nous les avons planté plus tard que les années précédentes…)
bizzoooo
Des bouchées que l’on a envie de tester. Bonne journée
vas tu te laisser tenter ??? je te les conseille en tout cas…
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Bonjour Paulette. C’est une bonne idée pour un apéro. Hier j’ai hait un cake courgettes-mozzarella avec à peu près les mêmes ingrédients, sauf le chorizo et il a été très apprécié. Bonne journée et bisous
moi c’est Yolande.. pas Paulette.. (pas grave.. lol)
j’aime bien également l’idée du cake courgette mozza.. je retiens l’idée… 😉
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Elles ont tout pour me plaire tes bouchée, bisous
merciii 🙂 je suis ravie de le lire 🙂
bizzzooo
Extra ces petites bouchées
Bonne journée
Bisous
oh oui !!! ravie qu’elles te plaisent !!
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
J’adore faire des petites bouchées pour l’apéro.
Elles sont aussi vite réalisées qu’englouties !! lol …
Une belle association que j’ai pas encore testé 😉
Bisous
il n’y a plus qu’à.. comme on dit… 😉
bizzzooo
De délicieuses bouchées pour un apéritif gourmand. Bisous
exactement ! un vrai régal ces bouchées !!
bizzzzooo
cc ses original une bonne idée bonne après midi bisous
merciii 🙂 ravie que mes bouchées te plaisent…
bizzzoooo
j’en veux, ça donne envie
bisous
fais toi plaisir.. et laisses toi tenter alors… 😉
bizzzooo
Quelque chose me dit que c’est délicieux.
oui oui… c’est tout à fait ça 🙂
Et bien voilà encore quelque chose de très appétissant, merci pour la recette !
Est-ce que ça peut se congeler …?
Belle soirée, bisous.
Cathy
je n’ai pas testé la congélation (tout a disparu très très très vite.. ) mais je pense que ça peut se congeler sans problème..
(perso, je les repasserai au four juste quelques minutes avant de les servir.. pour qu’elles soient à nouveau bien moelleuses…
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
comme l indique le titre de bien belle bouchée , , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuu
merciiii 🙂 ravie qu’elles te plaisent 🙂
bizzzoooo
Superbe idée que je retiens pour un apéro avec les enfants.
Bises Yolande.
tu m’en diras des nouvelles alors si tu testes..
bizzzooo
Toujours un régal les courgettes et le chorizo, ça ferait sensation pour un apéritif. Bisous
exactement ! on ne sent pas le goût de la courgette mais elle apporte du moelleux à ces bouchées…
bizzzzooo
de jolis amuse-bouches et bons ingrédients
une bonne soirée
merciii 🙂 ravie qu’elles te plaisent 🙂
comme toujours tu m’épates! BRAVO
bisous
merci beaucoup 🙂 vraiment ravie que mes bouchées te plaisent 🙂
bizzzzooooo
parfait pour l’apéro, c’est facile à faire et original !
biz
manue
exactement !!
bizzzoooo Manue !
Bonjour Yolande, oh lala comme ça fait envie. Le top pour l’apéro ou en entrée aussi. Il va falloir que j’essaie ça prochainement. Hum ça l’air trop bon. Bonne fin de journée bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. tu vas te régaler !!!
bizzzoooo
Je ne me ferai pas prier pour grignoter quelques uns de ces délices
laisses toi tenter alors.. tu vas te régaler !!!
Je t en chipe une au passage.. miammm
fais toi plaisir… et sers toi…
Rhoooo j adore !!!
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
J aime beaucoup beaucoup !
vas tu te laisser tenter ????
Un bon duo !
Bises;
oh oui je confirme…
bizzzzzz
Un régal ces petites bouchées !!!
oh oui… je confirme !!!
J adoooore !!!
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
Elles sont top top ces bouchées !!!
un régal !! je confirme !!