Brownies chocolat pistaches et cranberries

Brownies chocolat pistaches et cranberries

Pour terminer ce week-end en beauté, je vous propose ces brownies très gourmands.. des brownies chocolat pistaches et cranberries..  des petites gourmandises qui ont été très appréciés par mes gourmands à l’heure du goûter !

Avec cette recette, je participe au défi Brownies organisé par le groupe Facebook Test de recettes entre blogueurs…

Cette fois ci c’est sur le très joli blog de Thithoad que je suis aller chercher cette délicieuse recette…

Vous me suivez en cuisine ?

C’est parti pour la recette de ces brownies chocolat pistaches et cranberries ….

Brownies chocolat pistaches et cranberries petites tablettes Demarle Flexipan

Brownies chocolat pistaches et cranberries

Patchouka
Je vous propose ces brownies très gourmands.. des brownies chocolat pistaches et cranberries..  des petites gourmandises qui ont été très appréciés par mes gourmands à l'heure du goûter !
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Goûter
Portions 12 brownies

Matériel

  • Petites tablettes Demarle

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir
  • 135 g de beurre demi-sel
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre
  • 130 g de farine
  • 36 cranberries (j'avoue ne pas avoir compté et juste disposé des cranberries sur le fond de mes moules)
  • éclats de pistaches (que j'ai remplacé par des éclats de noisettes)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le beurre avec le chocolat.
    Réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
    Puis ajouter le mélange chocolat / beurre fondu.
  • Ajouter ensuite la farine et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Répartir les cranberries dans le fond de vos empreintes ainsi que les éclats de pistaches (ou de noisettes comme moi).
  • Verser par dessus la préparation au chocolat.
  • Cuire 12-15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four) (attention de ne pas cuire ces brownies trop longtemps au risque qu'ils ne soient trop secs !).
  • Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Brownies chocolat pistaches et cranberries petites tablettes Demarle Flexipan
Brownies chocolat pistaches et cranberries petites tablettes Demarle Flexipan 1
Brownies chocolat pistaches et cranberries petites tablettes Demarle Flexipan 2

et pourquoi ne pas également vous laisser tenter par ces délicieux moelleux chocolat Spéculoos ?

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34 thoughts on “Brownies chocolat pistaches et cranberries

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