Aujourd’hui, c’est une recette de cake toute simple que je vous propose… un délicieux cake framboises lait de coco… un bon cake comme on les adore tous !
Je l’ai cuit dans mon moule couronne torsadé mais un simple moule à cake ira tout aussi bien..
Je n’ai pas attendu qu’il soit tiède avant de le démouler (ce qui explique qu’il soit « fissuré » par endroit.. ne faites pas la même erreur que moi..)
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ce délicieux Cake framboises lait de coco ….
Cake framboises lait de coco
Un cake tout simple comme on les adore.. un délicieux cake framboises lait de coco …
Matériel
- moule couronne torsadée ou moule à cake
Ingrédients
- 80 g de beurre demi-sel fondu
- 2 œufs
- 200 ml de lait de coco
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 230 g de sucre
- 250 g de framboises (fraiches ou décongelées)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait de coco et le sucre.
- Ajouter ensuite progressivement la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
- Enfin, incorporer délicatement les framboises.
- Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) et enfourner 40 à 50 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser tiédir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Retrouvez d’autres recettes à base de framboises dans mon index de recettes par ici… CLIC CLIC …
très sympa
merci beaucoup Barbara 🙂
ravie que mon cake te plaise 🙂
bizzoooo
bisous
gros bisous Barbara
Hhmmm, ce qu’il doit être boooon. Miam.
Bonne soirée
Biises
un vrai régal !! oui oui oui !!
bizzzzz
Miammm j en prendrais bien un morceau !
fais toi plaisir et sers toi… n’hésites surtout pas !!!
Une belle alliance de saveurs pour ce joli cake !
Bonne soirée, bises.
oui oui ! c’est exactement ça !
bizzzzz
un cake tout bon et bien fruité ! bises
un vrai régal ! je confirme !
bizzzzzz
Une association de saveurs pour ce cake qui me plait bisous
un cake tout simple mais bien bon…
bizzoooo
Il a l’air trop trop bon ce cake! j’adore!
belle journée, bisous
à la maison, nous l’avons vraiment adoré !
très bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
La saveur de la framboise doit bien se marier avec le lait de coco ! belle journée à toi. Bises
le lait de coco est très léger.. mais bien agréable 🙂
très belle journée à toi aussi
bizzzzzz
Trop bon ce cake !! bon vendredi ! bisous !!
ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzooooo
Un beau mariage de saveurs pour ce cake ! Bises Yolande
merci Muriel 🙂 ravie qu’il te plaise mon cake 🙂
bizzzoooo
Miammmmm
🙂 🙂 🙂