C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui…
un classique à la maison… que je fais assez régulièrement..
mais je n’avais pas encore partagé avec vous ma version au Cookeo..
c’est désormais chose faite..
C’est parti pour la recette de ces carottes Vichy…
Carottes Vichy (au Cookeo)
Ingrédients
- 1 kg de carottes
- 2 oignons
- 1 bouquet garni
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 100 ml d’eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel / poivre
Préparation
- Peler et émincer les oignons.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Dans la cuve de votre Cookeo,faire dorer les oignons dans un peu d’huile d’olive pendant 2 minutes.
- Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles, l’eau ainsi que le bouquet garni puis cuire en mode « sous pression » pendant 10 minutes.
- Ajouter la crème fraîche épaisse puis mélanger.
- Rectifier l’assaisonnement puis servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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j’aime les carottes non je ne suis pas un lapin 🙂
moi aussi j’adooor les carottes… et j’adooore les carottes Vichy…
gros bisous ♥♥♥
J en fais souvent.. trop trop bon !!
tout simple mais tellement bon oui…
Un classique mais tellement bon…
exactement .. tout simple mais tellement bon…
Trop trop trop bon !!!!!
un régal.. je suis d’accord…
Trop pratique ce Cookeo !!
oh oui. .. je confirme….
Trop trop trop bon !!!!!
oh oui… je confirme…
Super bons. Merci
un grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂