C’est parti pour une petite recette, toute simple, de mousse toute légère… au bon goût de citron.. c’est mon mari qui a particulièrement aimé 🙂 C’est parti pour la recette de cette mousse au citron au siphon … et pour accompagner cette petite mousse, pourquoi ne pas vous laisser tenter
Catégorie : Mes recettes au siphon
Chantilly aux Carambars
et oui.. on est gourmande.. ou on l’est pas… J’ai ressorti mon siphon… et préparé cette chantilly toute simple.. mais qui se marie à merveille avec ce bon gâteau aux fruits…. C’est parti pour la recette de cette chantilly aux Carambars … et pour accompagner cette chantilly, pourquoi pas quelques
Mousse au chocolat noire toute légère
Celà faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recettes au siphon… j’en fais pourtant régulièrement.. oui bon.. c’est vrai… je fais toujours lesmêmes…. celles dont mes enfants raffolent… la chantilly (recette ICI) et la Mousse au Nutella(recette ICI) … envie de changer de recette… et de
Chantilly à la noix de coco (au siphon)
Pour accompagner le délicieux Gâteau au chocolat de Clara… que diriezvous d’une petite chantilly toute simple… mais parfumée à la noix de coco ? aussitôt vue chez Lolo… et aussitôt dans ma cuisine🙂
Crème anglaise siphonnée au coulis de framboises
Et oui… je continue à m’éclater avec le siphon reçu de mon partenaire Rue du Commerce .. Ma maman a eu la gentillesse de m’apporter un délicieux coulis de framboises maison … et me voilà lancée dans cette délicieuse crème… (encore merci maman🙂 ) J’ai ajouté quelques fraises dans les
Mousse au Nutella
Il y a quelques temps, sur le forum Plaisirs Gourmands, Fée Gourmande partageait avec nous cette tuerie… (on ne peut pas dire autre chose de cettemousse….une pure gourmandise !!!!) J’ai ressorti avec grand plaisir mon siphon… (il ne reste décidément pas bien longtemps au placard…lol) Attention … les quantités sont
Crème anglaise siphonnée au chocolat
Je suis super contente ! J’ai enfin trouvé LA mousse au chocolat légère dont je rêvais … Mon homme a dit qu’elle était « comme celle des grands restaurants »…(venant de sa part… c’est un sacré compliment ! lol) Rien à voir avec les sachets tout prêt… ou les mousses au chocolat
Chantilly au siphon
Je commence mes essais au siphon… tout doucement… Avant de me lancer dans quelque chose de trop compliqué… je commence par les bases… quoi de plus basic … que de faire tout simplement une bonne chantilly maison … Lolo m’avait proposé de jeter un œil sur son blog… c’est ce