Si vous suivez mon blog régulièrement.. vous savez qu’à la maison, nous adorons les cookies… et donc que j’en prépare régulièrement pour le goûter de mes 3 loulous.. pour changer un peu de mes recettes habituelles, j’ai préparé ces cookies avec des pépites de chocolat pour les filles… et n
Catégorie : Petits gâteaux
Meringues arc-en-ciel de chef Piermic Fatet
une recette concoctée par le chef Piermic Fatet .. vous aussi.. revisitez les classiques avec simplicité et franchise afin de sublimer le goût et la texture… c’est parti pour une recette haute en couleur.. que vous pouvez préparer comme moi… un mercredi après midi pluvieux.. en compagnie de vos enfants
Mini Cannelés aux Carambar
Il y a des recettes, comme celle que je vous propose aujourd’hui… on les voit… et on veut de suite y goûter .. aussitôt la recette vue chez Manue… aussitôt dans ma cuisine… et après le repos de la pâte… au four.. et hummmmmm… des petits cannelés qui ont tous
Bouchées au caramel et aux flocons d’avoine
Des petits bouchées gourmandes, caramélisées et chocolatées … vous êtes partants ? j’ai craqué pour cette recette chez mon amie Aurélie (qui l’avait elle même trouvé chez Christèle)… et je peux vous dire qu’une fois que l’on commence à manger.. difficile de s’arrêter … Contrairement à ce que l’on pourrait
Barres choco-caramel de Michalak (Twix maison)
Je n’ai pas préparé les Shortbreads sans raison… j’avais bien une idée derrière la tête.. Pour mon anniversaire, ma maman m’a offert le superbe livre « Le chocolat qui me fait craquer » de Christophe Michalak.. j’avais de suite flashé sur cette recette de Twix maison … Dans sa recette, Christophe Michalak
Les shortbreads de Mercotte
Je vous propose aujourd’hui une recette pour réaliser de délicieux Shortbreads maison… Une petite recette toute simple mais qui est franchement excellente … Ces petits sablés se conservent une quinzaine de jours dans une boîte hermétique. (mes sablés sont un peu fins… mais cela ne nous a pas empêché de
Carrés au citron
Une autre recette qui a déjà pas mal circulé sur la blogosphère mais que je n’avais pas encore eu l’occasion d’essayer… et c’est lorsque je l’ai vu chez ma copinaute Rauschy que j’ai décidé de me mettre en cuisine.. un vrai régal.. mon homme m’en redemande déjà… je vous précise
Cookies au chocolat de Christophe Michalak
Mes filles me demandent régulièremenet des cookies pour le goûter…. leurs préférés… c’est bien entendu ceux aux pépites de chocolat… Ma recette fétiche est celle de Christophe Felder.. (recette ICI) mais vu que j’aime changer et essayer de nouvelles recettes.. j’ai eu envie d’essayer ceux de Christophe Michalak … C’est