Compote pommes – bananes à la vanille

Compote pommes – bananes à la vanille

Envie de simplicité.. des fruits… mais pas envie de cuisiner des choses compliquées en ce moment..

Aujourd’hui… une compote toute simple… mais vraiment délicieuse…

Une recette griffonnée dans un vieux cahier… qui n’attendait qu’à nous régaler…

C’est parti pour la recette de cette compote pommes – bananes à la vanille …

ompote pommes - bananes à la vanille

Compote pommes – bananes à la vanille

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 35 min
Type de plat Fruits
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 3 – 4 pommes environ 600g
  • 3 bananes
  • 100 ml d’eau
  • le jus d’un demi citron
  • 1 c. à café d'arôme vanille
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre

Préparation
 

  • Eplucher et couper les pommes en morceaux.
  • Les mettre dans une casserole. Y ajouter la vanille et l’eau.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minute en remuant de temps en temps.
  • Eplucher et couper les bananes en rondelles.
  • Les ajouter aux pommes et continuer la cuisson pendant 10-15 minutes toujours à feu doux.
  • Retirer du feu et ajouter le jus du demi citron ainsi que le sucre en poudre.
  • Mélanger.
  • Répartir dans des ramequins.
  • Déguster tiède ou froid.

Notes

Si vous souhaitez  une texture plus fine, vous pouvez mixer les fruits..
personnellement, c’est avec des petits morceaux que je préfère cette compote..
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Compote pommes - bananes à la vanille

Laissez vous également tenter par ma compote pommes, poires et coings à l’eau de rose

4 thoughts on “Compote pommes – bananes à la vanille

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette