Clafoutis Fraises – Coco

Clafoutis Fraises – Coco

Une nouvelle recette à ajouter à mon Récap Fraises publié il y a quelques jours 😉 ainsi que dans mon récap des recettes dans mon Moule fétiche … Un coup de coeur que j’ai eu chez ma copinaute Cécile… recette qu’elle avait elle même vu chez Valou … un vrai régal ..

Comme Cécile, je l’ai préparé dans mon moule Tablette / Flexipan …

C’est parti pour la recette de ce clafoutis fraises – coco …

Clafoutis Fraises - Coco

Clafoutis Fraises – Coco

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 1 clafoutis

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 70 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 16 grosses fraises
  • 35 g de beurre
  • 40 cl de lait de coco

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.
  • Ajouter la farine, le beurre fondu ainsi que le lait de coco.
  • Bien mélanger et verser dans le moule tablette.
  • Laver et équeutter les fraises. Les disposer dans le moule.
    Clafoutis Fraises - Coco
  • Enfourner 30 minutes à 180°C (Th. 6).
    Clafoutis Fraises - Coco
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Clafoutis Fraises - Coco

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