Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette « tout en un » comme je les adore à la maison… une recette de courgettes et céréales aux merguez … une recette facile et rapide.. que vous pouvez même préparer la veille et réchauffer le lendemain..
pour les céréales, j’ai mis un mélange de céréales que j’aime beaucoup à base de blé, lentilles, orge et pois que j’achète de temps en temps et qui plait bien à tous mes gourmands…
Let’s go en cuisine ! allons préparer cette recette de courgettes et céréales aux merguez …
Courgettes et céréales aux merguez
un plat facile, rapide et complet ! parfait pour un repas du soir en famille 🙂
Ingrédients
- 6 merguez
- 2 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 330 g de mélange de céréales (mélange gourmand Tipiak pour moi : blé, lentilles, orge et pois)
- un peu d'huile d'olive
- sel / poivre
- thym
Préparation
- Commencer par émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
- Couper les courgettes en rondelles et les ajouter aux oignons.Les faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent molles (en remuant régulièrement) (j'ai ajouté un fond d'eau en début de cuisson pour qu'elles ne noircissent pas).
- Couper les merguez en morceaux et les ajouter dans la poêle.Laisser cuire une dizaine de minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Enfin ajouter le mélange de céréales et mouiller à hauteur. Saler, poivrer.Cuire 10 minutes à feu moyen, en remuant régulièrement (l'eau va réduire au fur et à mesure de la cuisson.
- Vérifier l'assaisonnement, rectifier si nécessaire et servir immédiatement.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Vous pourriez également vous laisser tenter pourquoi pas par ces galettes quinoa et courgettes ?
Tout ce que j’aime aussi, miam miam
tout simple mais tellement bon…
Encore une recette à tester !!!
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter… 😉
Un bon petit plat appétissant et très original, bisous
merci Zika 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzoooo
Bonne recette pour utiliser les courgettes de mon jardin !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
c’est tout à fait ça !
bizzzzzooooo
oui très sympa
merci Barbara 🙂
ravie que ça te plaise 🙂
gros bisous
J’aime bien aussi me servir de ce mélange se céréales tout fait, pour ma part je le trouve sous la marque de mon supermarché U , c’est sans doute mieux en bio, elle ,me plaît ton assiette complète
il faudrait que je regarde si j’en trouve dans mon supermarché U… (j’aime bien changer… goûter..)
en tout cas avec cette recette, on s’est vraiment régalé !!!
Coucou Yolande. Une belle poêlée que j’aime beaucoup moi aussi… Belle journée. Bises Clarisse
merci Clarisse 🙂 ravie que ma recette te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
J’adore ce genre de recette Yolande, rapide, simple et délicieuse, merci pour cette bonne idée.
Bisous et bon week-end
merci Amélie 🙂 c’est le genre de petite recette tout simple que j’affectionne beaucoup moi aussi !
bizzzzoooo
Que ça doit être bon!!!
oh oui ! je confirme !
Elle me plaît bien cette recette…
vas tu te laisser tenter ???
une belle assiette comme je les aimes
bisous ma Yolande <3
merci Samar 🙂 ravie que ma recette te plaise 🙂
gros bisous
J’adore ce genre de plat, mince alors à un ingrédient près j’avais tout, je n’ai pas réussi à avoir de céréales dans mon drive… ah les drives c’est pratique mais pénible aussi quand il y a rupture de stock! belle semaine à toi bisous
ce sera peut-être pour une autre fois alors…
belle semaine à toi aussi
bisous
Je note ta recette…
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
J adore !!
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
Un régal !
oh oui… je confirme 🙂