Aujourd’hui… je vous emmène en voyage avec moi.. direction le Maroc.. avec ces délicieux Fekakess à l’ail, des petits sablés apéritifs marocains… Nous avons vraiment beaucoup apprécié ces petites bouchées à la fois sablés et fondantes en bouche… ils se grignotent sans faim et sans fin …. délicieusement parfumés à l’ail.. un vrai régal !!!
Un grand merci à Isabelle pour cette délicieuse recette….
Avec cette recette, je participe au défi « Cuisine du monde » organisé par le groupe Facebook Test de recettes entre blogueurs…
Vous me suivez en cuisine ? Préparons l’apéro ensemble ?
Allons préparer ces délicieux Fekakess à l’ail ….
Fekakess à l’ail
Ces délicieux Fekakess à l'ail, des petits sablés apéritifs marocains… Des petites bouchées à la fois sablés et fondantes en bouche… ils se grignotent sans faim et sans fin …. délicieusement parfumés à l'ail.. un vrai régal !!!
Ingrédients
- 80 g de beurre mou
- 1/2 c. à café de sel
- 3 gousses d'ail
- 3 portions de fromage frais (type Kiri)
- poivre du moulin
- 180 g de farine
Préparation
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le fromage frais, le sel, l'ail préalablement écrasé, le poivre et enfin ajouter la farine.
- Travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
- Rouler en boudin, l'entourer dans du film étirable et bien serrer.
- Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Couper des tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier cuisson ou d'un tapis silicone.
- Cuire 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir avant de servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Vous pourriez également vous laisser tenter par ces Briouates à l’œuf et à la Vache qui rit…
Je ne connais pas du tout… à essayer
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. 😉
A grignoter à l’apéro c’est bien sympa
Bises
exactement.. à grignoter sans fin et sans faim.. 😉
bizzzzzzz
ils doivent être délicieux ces biscuits!
je te fais un clin d’oeil aujourd’hui
bonne journée
oh oui !! ils le sont..
je suis déjà allée voir sur ton blog.. 😉
encore merci à toi 🙂
très bonne journée également..
bizzooooo
Merci pour ce partage bisous
mais de rien 🙂 avec plaisir 🙂
bizzooooo
Quelle bonne idée, moi qui adore l’ail, je me serais régalée ! Belle journée, bisous
alors go go go.. en cuisine.. tu vas adorer !
très belle journée à toi aussi
bizzzoooo
de bons petits biscuits pour l’apéritif j’adore
bonne journée
oh oui… je confirme..
très bonne journée à toi également
Je ne connaissais pas. Voilà qui doit être bien bon pour l’apéro
Bonne journée
Bisous
une très belle découverte pour nous également..
j’en referais.. c’est certain… 😉
bonne journée à toi aussi
bizzooooo
tres joli recette
et ça doit être bon
bises
ça l’est… je te le confirme… 😉
bizzzzz
Une belle découverte en m’arrêtant chez toi!
J’adore, et je ne connais absolument pas!
Belle journée bisous
vas tu te laisser tenter ???
très bonne journée à toi aussi
bizzoooo
C’est vrai qu’ils sont tentant ces petits biscuits salés. Bon week-end, bisous
un vrai régal… j’en referais.. c’est certain !
bizzzoooo
c’est une très belle découverte, merci!!! bisous
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
bizzzooooo
C’es super sympa pour l’apéro, merci pour la recette.
Bisous
oh oui ! je confirme !! très très sympa !
bizzzzoooo
c’est trop bon ces sables je les fait en version sucrée pour la fête un régal a l’ail
bisous ma Yolande <3
un régal.. oui oui oui !!
bizzzoooo
Je suis déjà allée au Maroc mais pourtant, je n’ai jamais goûté ces Fekakess. Et comme je ne doute pas qu’ils soient délicieux, je vais refaire ta recette c’est sûr 😉 !!! Bisous
je ne suis jamais allée au Maroc..
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. 😉
bizzzoooo
De bons petits salés qui se laissent grignoter, bisous
exactement… sans fin… et sans faim.. 😉
bizzzoooo
Je ne connaissais pas du tout. Cela doit être effectivement très bon.
oui oui oui ! je te le confirme !
Coucou, c’est un peu la course aujourd’hui chez moi mais je prends 2 minutes pour venir voir ta jolie réalisation. Merci pour ton clin d’oeil
Bises et bon week end
merci à toi pour ta visite par ici 🙂 et merci à toi également pour cette délicieuse découverte 🙂
bizzzooooo
Super pour bon apéro biz et bon Week end
oh oui !! je confirme !
Une belle découverte cette recette, je ne connaissais pas du tout. La recette est simple, c’est top.
Bisous Yolande et bon week-end
tout simple mais vraiment excellente… laisses toi tenter… 😉
bisous Amélie 🙂
de jolis amuse-bouche que je découvre
une bonne soirée bises
merciii Guy 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzzzz
merci pour ce voyage culinaire ! bises
mais de rien 🙂 avec plaisir 🙂
bizzzzz
coucou ma belle,
Qu’est ce qu’ils sont délicieux, bravo.
oh oui.. je confirme !
Merci pour cette découverte ! Ils ont l’air délicieux !
Bonne journée, bises.
ils le sont !! oui oui oui !!
très bonne journée à toi aussi 🙂
bizzzzooooo
Ils sont sympa ces petits biscuits pour un apéro réussi… Bon week-end à toi. Bises
merci Clarisse 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzoooo
C’est vrai qu’ils ont l’air vraiment extra ces biscuits. Je note ! Bises
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. 😉
bizzoooo
Je connaissais les sablés au fromage frais version sucré mais pas cette version salée, je note! 😉
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter….