Fingers au curry

Fingers au curry

Je m’amuse avec mon nouveau moule… le moule Fingers / Demarle… je vous avais proposé une recette sucrée ce matin.. voici à présent une recette salée… des petits fingers pour l’apéro..

C’est parti pour la recette de ces fingers au curry …

Fingers au curry

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 12 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 100 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 50 g d’eau
  • 50 g de gruyère
  • 1 oeuf
  • 1 c. à café de curry
  • sel / poivre
  • graines pour parsemer pour moi un mélange spécial pain (sésame – pavot et lin… mais vous pouvez également ne mettre que du pavot ou des graines de sésame par exemple..)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes et réserver.
  • Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients (sauf les graines) jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir cette préparation dans le moule fingers (petite astuce… aidez vous d’une poche à douille… 😉  )
  • Saupoudrer de graines et enfourner 10-12 minutes à 180°C (Th. 6)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Fingers au curry

D’autres recettes pour l’apéro.. par ici.. CLIC CLIC

Print Friendly, PDF & Email

2 thoughts on “Fingers au curry

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette