Je ne cuisine pas souvent de la pistache.. je devrais pourtant.. l’alliance pistache / framboises fonctionne très très bien.. ce fondant pistache framboises en est la preuve.. un vrai régal.. une recette toute simple et rapide comme je les adore 🙂
Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d’un ingrédient ». Pour cette 85ème édition, le thème choisi par sa marraine Natalia du blog Sucre et épices est la pistache !
Ce jeu a été lancé par Samar du blog « Mes inspirations Culinaires » ainsi que par Soulef du blog « Amour de cuisine».
Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j’aime beaucoup beaucoup participer à ces petits défis culinaires..Mais assez de blablas.. place à la recette !
Allons préparer ce délicieux Fondant Pistache Framboises ….
Fondant Pistache Framboises
Matériel
- Moule à cake (bûche savarin pour moi)
Ingrédients
- 4 œufs
- 130 g de sucre glace
- 65 g d'huile de pépins de raisin
- 95 g de pâte à pistache
- 80 g de fromage blanc
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- environ 20 framboises
- une poignée d'amandes effilées
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre glace ainsi que l'huile.
- Ajouter ensuite la pâte de pistache ainsi que le fromage blanc et bien mélanger le tout.
- Enfin ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Verser 1/3 de cette préparation dans votre moule, ajouter une lignée de framboises puis de nouveau de la préparation, une nouvelle lignée de framboises puis verser le reste de pâte par dessus.Parsemer d'amandes effilées.
- Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.)
- Laisser refroidir, démouler puis déguster.
Source : Novice en cuisine




Place à présent à cette 85ème ronde… voici les liste de tous les participants.. ainsi que de leurs recettes..
- Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas)
- Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises
- Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches
- Samar du blog Mes inspirations culinaires
- Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise
- Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cookie Double : Choco/Amande et Vanille/Pistache
- Corine du blog Cuisine en folie avec Crème brulée à la pistache
- Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Crème dessert à la pistache
- Mauricette du blog Momo délice avec Entremet individuel coco & pistache
- Cristelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de betterave feta à la pistache
- Lakiwisine du blog Lakiwizine avec Tartare de saumon et à la pistache
- Florence du blog Flo en cuisine avec Brownie a la pistache
- Ewa du blog Les horizons d’Ewa avec Crumble de chou-rave à la pistache
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Babka safranée, crème de pistache à la fleur d’oranger
- Josettes du blog La cuisine de Josette avec Riz au lait à la crème de pistache
- Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Fondant pistache framboises
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Pâtes fraiches au citron et pistaches
- Muriel du blog Petites marmites & compagnie avec Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache
- Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Terrine de poulet à la pistache
- Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cheesecake griottes et pistaches
- Régis du blog The best recipes avec Gâteau pistache framboise
- Isabelle du blog Cooking Julia avec Salade d’endives aux kiwis, comté et pistaches
- Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Moelleux à la Pistache
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Blanc manger framboise pistache
- Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tagliatelles, sauce à la pistache
- Martine du blog Kilomètre-0 avec Flan à la pistache et au citron jaune
- Christine du blog Pause nature avec Tarte moelleuse pistaches, fraises
- Amélie du blog Cuisine de famille avec Fondant à la pistache et sa coque en chocolat
- Lina du blog Chaud patate avec Semifreddo à la pistache et son crémeux au caramel
- Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Gâteau à la pistache et à la framboise
- Karen du blog Les papilles de Karen avec Gâteau au yaourt, pistache et framboises
- Natalia du blog Sucre et épices avec Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe


il est très tentant ton fondant
bonne journée
laisses toi tenter… tu m’en diras des nouvelles.. 😉
bonne journée à toi aussi
bizzooo
Bien fondant ce cake , et riche de saveurs, en effet, pistache et framboise s’entendent très bien
oh oui… je confirme.. ce fondant est un vrai délice !
bizzzzz
un joli gâteau bien tentant
bonne journée
vas tu te laisser tenter ???
très bonne journée à toi aussi
Tu as du avoir beaucoup de succès avec ce superbe fondant! Bisous
oh oui.. un fondant vraiment délicieux !
bizzooo
Un cake tellement gourmand !
Bonne journée, bises.
c’est tout à fait ça 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
Il est très beau ton fondant et il fait très envie
Bonne journée
Bisous
merci beaucoup Christelle 🙂 je suis ravie que mon fondant te plaise 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
hooo!!! joli et sûrement délicieux ce fondant !
oui oui ! un délice ! je te le confirme 🙂
Oh oui c’est une belle alliance ton cake me plait beaucoup
Bises
merci beaucoup Delphine 🙂
bizzzzzz
Pistache framboise, un accord de saveur parfait. Une délicieuse gourmandise. Bisous et belle journée Yolande
merci beaucoup Jackie 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
très bonne journée à toi aussi
bisous
Il doit effectivement être difficile de résister à l’appel de la gourmandise devant ce fondant, pistaches et framboises se marient si bien pour nous régaler !
Belle journée Yolande. Bizh. Viviane
vas tu te laisser tenter ???
belle journée à toi aussi Viviane
bisous
Il doit être extra ce fondant !!
il l’est !!! oui oui oui !!!
Il est beau et gourmand ton fondant, bravo ! Bonne journée, bisous
merci beaucoup Emmanuelle… ravie qu’il te plaise…
très bonne journée à toi aussi
bisous
Hum J’imagine le goût de cette belle gourmandise. Tout ce que j’aime.
Un grand merci Yolande pour ta jolie participation.
Bisous
un vrai régal… je te le confirme…
merci à toi pour ce joli thème
bisous
il est très bon et bien gourmand ton cake 🙂 miam
merci Sandrine 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
C’est adorable et probablement délicieux! ❤❤❤
merci Mascha 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
vas tu te laisser tenter ??
Coucou ma cherie,
Mais qu’est ce que ça doit etre delicieux, tu me donnes bien envie.
Une gourmande participation, bisous
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise..
vas tu te laisser tenter ???
gros bisous
Délicieux gâteau !
extra pour le petit café de midi
merci Yolande
bisous
oui oui oui 🙂 je confirme 🙂
bisous
Ce fondant doit être effectivement délicieux. Sa texture me plaît beaucoup.
c’est un vrai régal..
je te le confirme !
bisous
il est bien appétissant t’on superbe fondant!!
de quoi ce régaler!
bisous
merci beaucoup Josette 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bisous
Bien tentant ton cake, framboises-pistaches, un régal! Bonne fin de journée!
vas tu te laisser tenter ???
J’adore le duo pistache-framboise ! Très beau ton cake ! Belle soirée, bisous
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzoooo
Une texture bien réussite qui nous tente !
merci Lina 🙂
Excellente association. Super bon. Bisous
oh oui.. je confirme..
une belle association, je t »en pique une tranche…bises et bonne soirée
merci Jacre 🙂
fais toi plaisir et sers toi…. 😉
bizzzoooo
joli fondant et bons fruits
une bonne soirée bises
merci beaucoup Guy 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
Ce fondant a l’air terriblement gourmand ! Bisous
un vrai régal…. tu peux me croire..
bizzzoooo
un délicieux mariage de saveurs ! bises
oh oui oui oui !! je confirme !!
bizzzzzz
Comme toi, je ne cuisine pas trop la pistache, c’est un ingrédient un peu cher surtout en bio, quasi inaccessible. Mais tu as raison, cela donne de très beau mariage, la preuve avec ton fondant. Bisous
je ne regrette pas de m’être laissée tenter par ce fondant.. car oui il est vraiment délicieux..
c’est vrai que la pistache est chère 🙁
bizzzoooo
Ton gâteau a très certainement des saveurs sublimes ! Belle journée à toi. Bises
un vrai régal.. oh oui..
très belle journée à toi aussi
bizzoooo
il est superbe ce fondant
je t’invite à la nouvelle ronde, l’ingrédient est en ligne ici:
https://www.leblogdecata.com/2022/05/recettes-autour-dun-ingredient-86.html
bisous
merciiii 🙂
j’ai déjà vu que tu étais la nouvelle marraine (encore toutes mes félicitations) .. et je suis déjà allée m’inscrire à cette nouvelle ronde 🙂
bisous
Oh la la la dinguerie que ça doit être ça!
j’adore
belle journée ma belle gros bisous
un régal ! oui madame !!
hihihi
belle journée à toi aussi
bisous
très tentant !
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
Celui-là, il me plaît bien… Bises
ravie qu’il te plaise ce fondant… bientôt dans ta cuisine ?
bizzzoooo
j’adore cette association et il a l’air super moelleux
un délice.. laisses toi tenter… tu m’en diras des nouvelles… 😉
Superbe ce cake
merciiii 🙂
C’est une alliance que j’affectionne particulièrement !
Par contre, ce que j’ai du mal à trouver par ici, c’est la pâte de pistache.
C’est un fondant bien gourmand.
Bisous
comme toi, je ne trouve pas de pâte de pistache par ici.. j’ai dû commander sur le net.. 😉
bizzzoooo