Fondant Pistache Framboises

Fondant Pistache Framboises

Je ne cuisine pas souvent de la pistache.. je devrais pourtant.. l’alliance pistache / framboises fonctionne très très bien.. ce fondant pistache framboises en est la preuve.. un vrai régal.. une recette toute simple et rapide comme je les adore 🙂

Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d’un ingrédient ». Pour cette 85ème édition, le thème choisi par sa marraine Natalia du blog Sucre et épices est la pistache !

Ce jeu a été lancé par Samar du blog « Mes inspirations Culinaires » ainsi que par Soulef du blog « Amour de cuisine».

Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j’aime beaucoup beaucoup participer à ces petits défis culinaires..Mais assez de blablas.. place à la recette !

Allons préparer ce délicieux Fondant Pistache Framboises ….

 

Fondant Pistache Framboises

Fondant Pistache Framboises

Patchouka
Laissez vous tenter par ce délicieux Fondant Pistache Framboises ! cette association fonctionne à merveille !
5 de 31 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Matériel

  • Moule à cake (bûche savarin pour moi)

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 130 g de sucre glace
  • 65 g d'huile de pépins de raisin
  • 95 g de pâte à pistache
  • 80 g de fromage blanc
  • 125 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • environ 20 framboises
  • une poignée d'amandes effilées

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre glace ainsi que l'huile.
  • Ajouter ensuite la pâte de pistache ainsi que le fromage blanc et bien mélanger le tout.
  • Enfin ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Verser 1/3 de cette préparation dans votre moule, ajouter une lignée de framboises puis de nouveau de la préparation, une nouvelle lignée de framboises puis verser le reste de pâte par dessus.
    Parsemer d'amandes effilées.
  • Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.)
  • Laisser refroidir, démouler puis déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Novice en cuisine

Fondant Pistache Framboises
Fondant Pistache Framboises 1
Fondant Pistache Framboises 2
Fondant Pistache Framboises 3

Place à présent à cette 85ème ronde… voici les liste de tous les participants.. ainsi que de leurs recettes..

  1. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches
  2. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat
  3. Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas)
  4. Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises
  5. Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin
  6. Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten
  7. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches
  8. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  9. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise
  10. Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cookie Double : Choco/Amande et Vanille/Pistache
  11. Corine du blog Cuisine en folie avec Crème brulée à la pistache
  12. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Crème dessert à la pistache
  13. Mauricette du blog Momo délice avec Entremet individuel coco & pistache
  14. Cristelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de betterave feta à la pistache
  15. Lakiwisine du blog Lakiwizine avec Tartare de saumon et à la pistache
  16. Florence du blog Flo en cuisine avec Brownie a la pistache
  17. Ewa du blog Les horizons d’Ewa avec Crumble de chou-rave à la pistache
  18. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Babka safranée, crème de pistache à la fleur d’oranger
  19. Josettes du blog La cuisine de Josette avec Riz au lait à la crème de pistache
  20. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Fondant pistache framboises
  21. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Pâtes fraiches au citron et pistaches
  22. Muriel du blog Petites marmites & compagnie avec Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache
  23. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Terrine de poulet à la pistache
  24. Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cheesecake griottes et pistaches
  25. Régis du blog The best recipes avec Gâteau pistache framboise
  26. Isabelle du blog Cooking Julia avec Salade d’endives aux kiwis, comté et pistaches
  27. Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Moelleux à la Pistache
  28. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Blanc manger framboise pistache
  29. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tagliatelles, sauce à la pistache
  30. Martine du blog Kilomètre-0 avec Flan à la pistache et au citron jaune
  31. Christine du blog Pause nature avec Tarte moelleuse pistaches, fraises
  32. Amélie du blog Cuisine de famille avec Fondant à la pistache et sa coque en chocolat
  33. Lina du blog Chaud patate avec Semifreddo à la pistache et son crémeux au caramel
  34. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Gâteau à la pistache et à la framboise
  35. Karen du blog Les papilles de Karen avec Gâteau au yaourt, pistache et framboises
  36. Natalia du blog Sucre et épices avec Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe
recette autour d'un ingrédient
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72 thoughts on “Fondant Pistache Framboises

  1. Il doit effectivement être difficile de résister à l’appel de la gourmandise devant ce fondant, pistaches et framboises se marient si bien pour nous régaler !
    Belle journée Yolande. Bizh. Viviane

  2. Comme toi, je ne cuisine pas trop la pistache, c’est un ingrédient un peu cher surtout en bio, quasi inaccessible. Mais tu as raison, cela donne de très beau mariage, la preuve avec ton fondant. Bisous

  3. C’est une alliance que j’affectionne particulièrement !
    Par contre, ce que j’ai du mal à trouver par ici, c’est la pâte de pistache.
    C’est un fondant bien gourmand.
    Bisous

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