Pas envie de vous casser la tête sur quoi préparer pour accompagner le café… ou pour le goûter ? et pourquoi ne pas préparer ces délicieux gâteaux moelleux ? une petite recette toute simple.. vite prête.. et croyez moi qui va disparaître tout aussi vite…
Let’s go en cuisine ! allons préparer ces délicieux petits gâteaux moelleux…
Gâteaux moelleux
des petits gâteaux moelleux parfaits pour un bon goûter… à déguster également au petit déjeuner avec un café, un chocolat chaud, un verre de lait..
Matériel
- J'ai utilisé mes empreintes savarins ovales Demarle mais vous pouvez bien sûr utiliser une autre empreinte.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 140 g de sucre
- 120 g de beurre demi sel
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de vanille liquide
- 130 g de farine
- 1/2 c. à café de levure chimique
- Pâte à tartiner pour garnir le centre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans la cuve de votre robot, fouetter les œufs avec le sucre pendant 5 minutes (vous allez obtenir un mélange bien mousseux !).
- Ajouter ensuite le beurre demi sel préalablement fondu ainsi que l'huile d'olive et la vanille liquide. Bien fouetter à nouveau.
- Enfin, incorporer la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Verser cette préparation dans vos empreintes et enfourner pour 15 minutes à 180°C (Th. 6).
- Une fois les gâteaux cuits et froids, les démouler puis les garnir de pâte à tartiner.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
et pourquoi ne pas vous laisser tenter également par ces Barquettes au Nutella ou à la confiture ? je suis certaine que vous (ou vos loulous) allez également vous régaler.. 😉
Rhoooooo miammmm
🙂 🙂 🙂
coucou, oh qu’ils sont beaux et gourmands, je t’en pique quelques uns, bisous
fais toi plaisir et sers toi 🙂
bisous
Gourmands et très sympa tes petits gâteaux
merci Patchouka
bisous et bon week-end
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent mes gâteaux 🙂
bisous
tu es une pro!
merci Barbara 🙂
gros bisous
♥
♥♥
Superbes ces gâteaux. Bises
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzzzz
Bonjour ,Merci pour cette recette ;Je souhaiterais savoir si je peux utiliser de la farine de petit épeautre dans cette recette .merci pour la réponse .
bonjour
je n’ai pas testé avec de la farine de petit épeautre mais je pense que vous pouvez remplacer la farine classique par de la farine de petit épeautre.
il faudra peut être ajouter un peu d’huile d’olive (de mémoire, mais je peux me tromper, il me semble que la farine de petit épeautre est un plus gourmande en liquide, non ?)
Forcément, de tels gâteaux ne peuvent que susciter l’envie ! Bisous
merci Julia 🙂 ravie que mes gâteaux te plaisent 🙂
bisous
elles sont irrésistibles !
merciii 🙂 ravie que mes gâteaux te plaisent 🙂
Je les ai testés dimanche.. Dans des petits moules Kouglofs.. Avec de la confiture de mirabelles…
Une petite merveille.. Je les conseille à tout le monde.. Merci à toi.. Bisous Monique
merci pour ton retour Monique 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t’es régalée..
j’imagine le régal avec la confiture de mirabelles..
bizzzooooo
Super idée ces petits gâteaux moelleux, je note! 😉
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
J adore l idée !
je suis vraiment ravie que mes gâteaux te plaisent 🙂
J adoooore !!!
je suis vraiment ravie de le lire..
Miammmm merci pour la recette !!
merci beaucoup Marie 🙂
Les garçons adorent, avec une pâte à tartiner maison humm
je suis vraiment vraiment ravie de le lire 🙂
un grand merci pour votre retour 🙂