Je l’ai déjà écrit… mais tant pis.. je me répète…
j’aime beaucoup les produits Tupperware… vous avez sûrement déjà entendu parler du dernier moule commercialisé par Tupperware.. il s’agit du moule à gaufres..
Je me régale à tester des recettes.. et j’avoue avoir été bluffée par le produit !
on peut cuire 8 gaufres en même temps… aucun problème pour le démoulage…
bref.. quelque chose me dit que d’autres recettes de gaufres vont suivre prochainement… 😉
(si vous n’avez pas ces moules… votre gaufrier classique fera l’affaire également… 😉 )
C’est parti pour la recette de ces gaufres apéritives aux olives …
Gaufres apéritives aux olives (recette Tupperware)
Ingrédients
- 125 g de farine
- 5 ml de levure chimique
- 3 œufs jaunes et blancs séparés
- 2 ml de sel
- poivre
- 125 ml de lait
- 75 ml de bière
- 30 ml d’huile d’olive
- 50 g d’olives vertes ou noires
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la farine,la levure, le sel, le poivre, les jaunes d’œufs et le lait. Bien fouetter.
- Ajouter la bière, l’huile, les olives dénoyautées et hachées (au Turbotup pour moi) et mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Monter les blancs en neige (au Speedy Chef pour moi) et les incorporer délicatement à la préparation précédente à l’aide d’une spatule.
- Répartir cette pâte dans deux moules à gaufres posées sur la grille froide du four et cuire 12-13 minutes dans le four préchauffé à chaleur tournante à 220°C (Th. 7/8).
- Démouler immédiatement sur la grille du four et les remettre à cuire 3 à 4 minutes si vous souhaiter des apérigaufres plus croustillantes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Vous pourriez vous laisser également tenter par une autre recette Tupperware… comme ces bouchées apéritives aux olives par exemple….
One thought on “Gaufres apéritives aux olives (recette Tupperware)”