Les madeleines sont un de mes péchés mignons.. Pour le goûter de mes loulous, je leur ai préparé ces petites madeleines aux pépites de chocolat.. (un mot magique chez eux… lol)…Une petite recette toute simple … mais les recettes les plus compliquées ne sont pas forcément les meilleures..

Avec cette quantité de pâte, j’ai préparé 35 mini madeleines…

C’est parti pour la recette de ces madeleines aux pépites de chocolat …

Madeleines aux pépites de chocolat

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions mini madeleines

Ingrédients

125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
140 g de sucre
2 oeufs
150 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de vanille liquide
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Bien mélanger le beurre ramolli et les sucres.
Ajouter les oeufs.
Tout en continuant de mélanger, ajouter progressivement la farine, la levure chimique, la vanille liquide, le sel et enfin les pépites de chocolat.
Répartir dans vos empreintes et cuire 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir quelques instants avant de démouler.