Cookies Goûter M&M's

M&M’s Cookies

27 novembre 201531 janvier 2021 Patchouka

Aujourd’hui vendredi.. des Cookies ça vous dit ? et parce qu’on est très très gourmands… si on y rajoutait quelques M&M’s ? oui ? alors c’est parti pour la recette… Extraite du très joli livre « Desserts faciles et bluffants » paru aux éditions Solar.

J’adore ces couleurs vives qui contrastent avec cette pâte claire ! Laissez vous tenter… 😉

C’est parti pour la recette de ces M&M’s Cookies

M&M’s Cookies

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Ingrédients

200 g de M&M’s
70 g de beurre fondu
1 c. à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1/2 c. à café de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel
100 g de cassonade
50 g de sucre en poudre
1 œuf
200 g de farine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Fouetter l’œuf, le sucre et la cassonade dans un bol jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter la vanille et le beurre fondu. Mélanger à l’aide d’une spatule.
Ajouter ensuite le sel, le bicarbonate et la farine tamisée.
Enfin, ajouter 100g de M&M’s entiers ou en morceaux.
Former des boules et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
Enfoncer encore 3 ou 4 M&M’s dans chaque cookie.
Enfourne pour 10 minutes à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.