M&M’s Cookies

M&M’s Cookies

Aujourd’hui vendredi.. des Cookies ça vous dit ? et parce qu’on est très très gourmands… si on y rajoutait quelques M&M’s ? oui ? alors c’est parti pour la recette… Extraite du très joli livre « Desserts faciles et bluffants » paru aux éditions Solar.

J’adore ces couleurs vives qui contrastent avec cette pâte claire ! Laissez vous tenter… 😉

C’est parti pour la recette de ces M&M’s Cookies

M&M’s Cookies

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 200 g de M&M’s
  • 70 g de beurre fondu
  • 1 c. à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 c. à café de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de cassonade
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 200 g de farine

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Fouetter l’œuf, le sucre et la cassonade dans un bol jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
  • Ajouter la vanille et le beurre fondu. Mélanger à l’aide d’une spatule.
  • Ajouter ensuite le sel, le bicarbonate et la farine tamisée.
  • Enfin, ajouter 100g de M&M’s entiers ou en morceaux.
  • Former des boules et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
  • Enfoncer encore 3 ou 4 M&M’s dans chaque cookie.
  • Enfourne pour 10 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
M&M's Cookies
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Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par mes Jumbo Cookies ?

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