Moelleux à la compote de pommes / poires

Moelleux à la compote de pommes / poires

Pour le goûter, je vous propose aujourd’hui ces délicieux moelleux à la compote de pommes et de poires…

j’ai ressorti mes grands ronds / Flexipan pour les cuire…

nous nous sommes franchement régalés avec ces moelleux..

C’est parti pour la recette…

Moelleux à la compote de pommes / poires

Patchouka
des petits moelleux à la compote bien gourmands..
5 de 3 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 6 grands ronds

Ingrédients
  

  • 300 g de compotes de pommes / poires maison
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 80 g de beurre fondu
  • 3 pommes
  • cannelle
  • sucre roux

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre ainsi que la poudre d’amandes.
  • Ajouter ensuite les œufs, la compote (froide) ainsi que le beurre fondu.
  • Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir dans vos empreintes (les grands ronds pour moi).
  • Éplucher les 3 pommes. Les couper en lamelles puis les disposer sur la pâte.
  • Saupoudrer d’un peu de cannelle ainsi que de sucre roux puis enfourner 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).

Notes

j’ai choisi des lamelles de pommes, mais vous pouvez mettre des lamelles de poires…. faire un mélange pommes et poires.. faites vous plaisir !
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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2 thoughts on “Moelleux à la compote de pommes / poires

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