Une petite envie de goûter gourmand ? et pourquoi pas ces délicieux moelleux chocolat noir compote de pommes ? une recette sans beurre.. et peu de sucre.. laissez vous tenter… vous m’en direz des nouvelles..
je les ai préparé dans mes moules Donuts.. mais vous pouvez bien sûr utiliser n’importe quel autre moule.. (muffins, mini cakes…. ).
C’est parti pour la recette de ces moelleux chocolat noir compote de pommes…
Moelleux chocolat noir compote
de délicieux moelleux sans beurre… et très peu de sucre.. (remplacés tout simplement par de la compote de pommes.)
Ingrédients
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de compotes de pommes (maison – sans sucre de préférence)
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.Réserver.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la compote de pommes et mélanger.
- Ajouter ensuite le chocolat fondu et mélanger.
- Enfin ajouter la farine ainsi que la pincée de sel et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Répartir cette préparation dans vos moules (beurrés si nécessaire) et enfourner 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four et à la taille des moules utilisés).
- Attendre le refroidissement complet avant de démouler (chose que je n'ai pas faite, ce qui explique que mes moelleux ne soient pas parfaits.. 😉 )
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Et pourquoi ne pas également vous laisser tenter par mes moelleux à la compote de pommes / poires ?
Coucou.
J’ai déjà vu bien sûr plusieurs recettes avec de la compote mais je n’ai jamais essayé, il faudra vraiment que je teste. Je te souhaite une bonne soirée. Bisous Yolande
oh oui.. il va vraiment falloir que tu tu testes…
tu m’en diras des nouvelles…
bonne journée…
bizzzzoooo
La compote de pomme est super dans les gâteaux ! ça évite le beurre, ce qui n’est pas plus mal même si l’on a pas de cholestérol !! Bravo Yolande ! gros bisous
mercii 🙂 ravie qu’ils te plaisent..
c’est une idée à retenir car nous avons vraiment beaucoup aimé.
gros bisous à toi aussi
J’aime bien utiliser la compote de pomme dans les gâteaux moi aussi ! Belle soirée !
c’est une idée à la quelle il faut absolument que je pense plus souvent..
bonne journée à toi aussi
Avec une chantilly , je prend volontiers une assiette !!!
fais toi plaisir.. et sers toi.. 😉
Ces petites couronnes sont trop jolies. C’est une belle manière de renouveler le gâteau au chocolat ! Bises
une idée à retenir… car ils étaient vraiment délicieux…
bizzzoooo
Bonne idée la compote, cela allège les calories hihi!
exactement !
c est très original ces moelleux au chocolat en forme de donut
l idée de la compote de pomme est très bonne je trouve.
je t en pique un pour la route 😋😋
ravie qu’ils te plaisent 🙂
fais toi plaisir… et sers toi.. 😉
coucou j’ai fais un gateau au chocolat avec de la compote j’étais surprise de me régaler et en plus c’est hyper sain, les tiens sont à croquer, bisous
j’ai été agréablement surprise moi aussi par ces moelleux à la compote !
une idée à retenir donc.. 😉
bizoooo
Bonjour Yolande. Ces moelleux doivent être délicieux. Bonne journée et bisous
ils sont excellents.. oh que oui…
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
J’adore leur forme en forme de donuts
Bonne journée
Bisous
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzoooo
un petit en cas bien appétissant!
bises
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzz
oui c’est top la compote dans les gâteaux
bises
une belle découverte… et une idée à retenir… 😉
bizzzoooo
C’est impeccable pour nous à la maison, nous devons faire un peu attention au cholestérol, certes, mais pas à la gourmandise !
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. 😉
Très tentants
fais toi plaisir… 😉
Très sympa ces moelleux et la forme en donut est amusante !
Bonne journée, bises.
ça change la forme.. j’aime beaucoup aussi… 😉
bonne journée à toi aussi
bizzzzzz
pour ne pas culpabiliser !
exactement !!!
Très gourmands.. j adore !!
je confirme.. ils sont tops ces moelleux !!!
Oh la la encore un délice
hihihi.. et oui.. gourmande un jour.. gourmande toujours.. lol
Mes moelleux sont sortis du four, et hop, déjà un d’avalé encore tiède, un délice, pas trop sucré, c’est parfait; merci beaucoup du partage. Du coup je partage ta recette sur mon blog. Bises bon w.end
je suis vraiment vraiment ravie de le lire 🙂 un grand grand merci pour ton retour…
je file de ce pas jeter un oeil à ton blog… (et te chiper une photo au passage pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog.. 😉 )
bon week end à toi aussi
bizzzooo
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
J adore !!!
un vrai délice.. je confirme…
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Très très gourmand …
oh oui je confirme…
Trop trop bons !!!
oh oui ! je confirme !
Miammm
🙂 🙂 🙂
Très très sympa ces moelleux !!
merci Bernadette 🙂 ravie qu’ils te plaisent mes moelleux 🙂