Moelleux compote et chocolat

Moelleux compote et chocolat

Un peu de gourmandise aujourd’hui… avec un délicieux moelleux compote et chocolat.. J’ai bien entendu préparé ma compote de pommes maison, mais vous pouvez très bien utiliser de la compote toute prête…

Autre avantage de ce gâteau, il ne contient pas de beurre ! et oui… vous pourrez en manger davantage sans trop culpabiliser…. 😉  C’est clairement une recette qui se retrouvera à ma table à l’heure du goûter..

Si comme moi, vous aimez glisser de la compote dans vos gâteaux, je vous recommande également ces délicieux moelleux à la compote de pommes / poires ou encore ces moelleux chocolat noir compote de pommes….

Un grand merci à ma copinaute Lolo pour cette délicieuse recette…

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ce délicieux moelleux compote et chocolat….

Moelleux compote et chocolat moule marguerite Demarle Flexipan

Moelleux compote et chocolat

Patchouka
Ce délicieux moelleux à la compote de pommes et au chocolat ne contient pas de beurre ! et oui… vous pourrez en manger davantage sans trop culpabiliser…. 😉  C'est clairement une recette qui se retrouvera à ma table à l'heure du goûter..
4.93 de 39 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule marguerite (ou autre moule d'environ 21 cm de diamètre)

Ingrédients
  

  • 200 g de compote sans sucre ajouté
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre de cassonade
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, bien fouetter la compote avec les œufs entiers.
  • Ajouter le sucre et fouetter encore.
  • Incorporer ensuite la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Enfin ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
  • Verser le tout dans un moule (beurré si nécessaire).
  • Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser tiédir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Moelleux compote et chocolat moule marguerite Demarle Flexipan
Moelleux compote et chocolat moule marguerite Demarle Flexipan 1
Moelleux compote et chocolat moule marguerite Demarle Flexipan 2
Moelleux compote et chocolat moule marguerite Demarle Flexipan 3
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89 thoughts on “Moelleux compote et chocolat

  1. 5 stars
    Parfait pour le goûter ou le petit déjeuner d’un jour de neige comme aujourd’hui. Pour l’avoir déjà fait …il est encore meilleur tiède et avec une lichette de rhum brun dans la pâte! Bises hivernales. Avec de telles recettes l’hiver va passer crème!

  2. 5 stars
    Coucou.
    Tes photos sont très jolies et ton gâteau très beau, bravo. Je n’ai jamais fait de pâtisserie avec de la compote, il faut que je teste absolument, justement j’ai fait le plein de pommes pour faire des compotes 🙂
    Il est beau aussi celui-là comme moule … 😉
    Belle soirée à toi et bon week-end.
    Gros bisous

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