Marronettes (Mousse aux marrons)

Marronettes (Mousse aux marrons)

Je ne m’en lasse pas de ce joli livre paru aux Editions Solar. .. « La petite épicerie du fait-maison »… je l’écris et je me répète.. mais j’ai envie d’essayer toutes les recettes de ce livre !

Aujourd’hui, c’est une recette de mousse aux marrons que je vous présente.. des petites mousses très vite préparées… et aussi vite dégustées ! elles n’ont vraiment pas fait long feu à la maison ! c’est pour vous dire..

C’est parti pour la recette de cette mousse aux marrons …

Marronettes (Mousse aux marrons)

Patchouka
Aujourd'hui, c'est une recette de mousse aux marrons que je vous présente.. des petites mousses très vite préparées… et aussi vite dégustées ! elles n'ont vraiment pas fait long feu à la maison ! c'est pour vous dire..
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
au réfrigérateur 4 h
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 pots

Ingrédients
  

  • 4 c. à soupe de lait
  • 20 cl de crème liquide entière bien froide
  • 200 g de crème de marrons vanillée
  • 1 feuille de gélatine

Préparation
 

  • Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide.
  • Faire tiédir le lait dans une casserole, puis y faire fondre la feuille de gélatine préalablement essorée entre vos mains.
  • Mélanger la crème de marrons et le lait à la gélatine.
  • Fouetter la crème en chantilly, jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse et ait doublé de volume.
  • Mélanger délicatement les deux préparations puis répartir dans 6 pots.
  • Placer au réfrigérateur pour au minimum 4 heures.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Marronettes (Mousse aux marrons)

D’autres recettes de mousses par ici.. CLIC CLIC

Print Friendly, PDF & Email

One thought on “Marronettes (Mousse aux marrons)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette