Nous commençons ce nouveau mois avec une recette toute simple.. mais que nous avons beaucoup aimé à la maison..
Ces muffins aux raisins secs sont parfaits pour un bon goûter… accompagnés d’un bon café… d’un thé..
un grand grand merci à Vanni pour cette délicieuse recette…
C’est parti pour la recette de ces muffins aux raisins secs….
Muffins aux raisins secs
des muffins tout simple… à déguster accompagnés d'un bon café … d'un thé..
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf battu
- 250 ml de lait
- 60 g de beurre fondu
- 125 g de raisins secs
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant environ 20 minutes.
- Faire fondre le beurre. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger l'oeuf battu avec le lait puis incorporer le beurre fondu.
- Dans un second saladier, mélanger toutes les poudres : la farine, le sucre, le sucre vanillé ainsi que la levure chimique.
- Verser la préparation du premier saladier dans le second saladier et mélanger doucement.Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Egoutter les raisins secs puis les ajouter à la préparation.Mélanger.
- Verser cette préparation dans vos moules à muffins (beurrés si nécessaire).
- Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir quelques minutes avant de les démouler sur une grille.
Notes
Vous pouvez faire tremper les raisins secs dans du rhum…
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Si vous aimez les raisins secs, pourquoi ne pas vous laisser également tenter par cette charlotte de semoule aux raisins secs ?
Une belle gourmandise parfaite pour le goûter.
Bisous
oh que oui..
bizzzoooo
Un régal pour un bon goûter..
exactement !
Mon mari adore ça. Perso, j’utilise des raisins imbibés de rhum (mais c’est à réserver au plus de 18 ans…lol)
Bisous
je pense effectivement qu’avec les raisins imbibés dans le rhum c’est bien plus sympa.. mais avec mes 3 loulous à la maison .. pas trop le choix.. 😉
bizzzoooo
très très sympa!
ravie qu’ils te plaisent…
tout simple mais vraiment très bons…
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
C’est parfait pour le goûter . Bonne journée, bisous
exactement !
bonne journée à toi aussi 🙂
bizzzooo
avec un café c’est trop bon
bisous
oh oui.. c’est trop trop bon…
bizzoooo
Une belle gourmandise à laquelle je ne saurais résister ! Bonne soirée, bisous
fais toi plaisir et laisses toi tenter… 😉
bizzoooo
Bonsoir Yolande. Voici encore une recette qui me tente. Bonne soirée et bisous
vas tu te laisser tenter ?
bonne journée…
gros bisous
J’aime bien les muffins! Pour moi ce sera avec une tasse de thé, hummm! Bonne soirée!
fais toi plaisir… et sers toi…
bonne journée 🙂
Eh bien tu as trouvé de quoi faire encore un bon goûter !! Le fait maison il n’y a que ça de vrai !! Bravo. Gros bisous
je n’achète quasiment jamais de biscuits industriels.. le fait maison est tellement meilleur…
gros bisous
…bonjour Yolande…
comme ces petits muffins semblent légers et savoureux…..si en plus ils sont encore chauds….c’est le bonheur total..;)
merci
bise
ils sont vraiment délicieux.. oh que oui…
bizzooooo
J’aime beaucoup les muffins, et les tiens me tente !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
J’aime bien les muffins, c’est facile, rapide et bon 🙂 Bisous Yolande
exactement.. vite fait.. bien fait.. et on se régale..
bizzzoooo
De beaux petits muffins
Bonne journée
Bisous
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
wouw!! moi j’adore les muffins et les raisins secs mais je dois me limiter d’en manger et moi,je mets tremper mes raisins dans du thé earl green ou du jus de pommes ou de raisins et c’est délicieux et tous aime ça ici et parfois,je mets des cranberries ou du gingembre confit ou cédrat confit
c’est trop bon ces petits muffins !!!
rhoooo je me régalerai moi aussi avec ces versions ..
des petits muffins tout simple mais trop trop bons…
Je ne vais pas te laisser me poser la question. Je vais me laisser tenter. Je testerai ta recette très prochainement. Il me manque juste les raisins secs.
Je suis allée voir ta charlotte aux raisins secs. J’en faisais quand on était en famille. J’adooore. Si je réduis les portions.. Je me régalerai à nouveau.
Bon après midi.
Bisouuuuuuss
oh.. je suis contente que tu te laisses tenter… hâte de voir ces 2 recettes dans ta cuisine alors..
bonne soirée..
bizzzzoooo
ils sont jolie , bravoooooooooooo , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuu
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent…
belle soirée à toi aussi 🙂
bizzzzooo
Ça aussi ça me plairait bien pour le petit déjeuner bisous
fais toi plaisir… n’hésites surtout pas. ils sont excellents ces muffins !!
Gros muffins bien appétissants que j’avalerais bien en une seule bouchée, hi!!!! Bisous
fais toi plaisir et sers toi.. 😉
bizzzzzoooo
Super bon ces muffins ,ils seraient meilleurs trempés dans du rhum,je conseille vivement cette recette ,merci patchouka!
je pense aussi qu’ils seraient meilleurs trempés dans du rhum.. mais avec mes 3 enfants… j’ai préféré ne pas le faire..
je suis en tout cas ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂
un grand grand merci pour votre retour 🙂
Ces muffins aussi me plaisent beaucoup beaucoup !!!
ils sont vraiment vraiment délicieux..
Il va également falloir que je les teste très vite !!
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
Hummm aux raisins secs j’en raffole
c’est tellement bon ces petites choses là… 😉
Coucou, c’est muffin au leurre délicieux ! Je n’ai pas le réflexe d’utiliser beaucoup les raisins secs dans ma pâtisserie, pourtant c’est à chaque fois un régal ! Bisous
je n’y pense pas souvent moi non plus.. et c’est pourtant tellement bon…
bizzzzzooo
Un classique économique toujours apprécié pour la pause café et thé !
Bonne journée, bises.
exactement !
bonne soirée..
bizzzzz
Miammmm
🙂 🙂 🙂
J’aime beaucoup les raisins secs dans la pâtisserie, viennoiserie etc… Alors, des petits muffins, je prends hihi!
Bises, bonne fin de semaine.
fais toi plaisir… sers toi..
bonne fin de semaine à toi aussi
bizzooo
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
J adore les raisins secs !!!
alors tu vas te régaler avec ces muffins… 😉
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Hhmmm, je les ai testés. Ils sont délicieux.
Merci beaucoup pour ta recette.
Bonne fin de journée.
Biiises
un grand grand merci pour ton retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie que tu te sois régalée avec ces muffins 🙂
bizzooooo
Je les adore aussi ceux là !!!
nous aussi à la maison on les adore ceux là !