Pour terminer cette semaine américaine en beauté.. je vous propose la recette des pancakes américains..parfaits pour vos petits déjeuner ou vos futurs goûters ..
😉
recette que j’ai découverte sur le blog « Recettes américaines« .. nous les avons accompagné de sirop
d’érable.. miammmmm
C’est parti pour la recette de ces délicieux pancakes américains ….
Pancakes américains
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 175 g de farine
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 pincée de cannelle
- 50 g de beurre
- 20 cl de lait
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à café de sel
Préparation
- Battre les œufs.
- Y ajouter le lait ainsi que le sucre et bien mélanger.
- Dans un second saladier, mélanger la levure, la farine et le sel.
- Faire un puits et y ajouter le mélange œuf / lait / sucre.
- Ajouter ensuite l’huile et mélanger.
- Faire chauffer une poêle et y placer un peu de beurre.
- Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte.
- Lorsque des petites bulles remontent à la surface, retourner votre pancake.
- Laisser cuire l’autre côté pendant 1 à 2 minutes.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
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Miammmm
🙂 🙂 🙂