Pancakes américains

Pancakes américains

Pour terminer cette semaine américaine en beauté.. je vous propose la recette des pancakes américains..parfaits pour vos petits déjeuner ou vos futurs goûters ..
😉

recette que j’ai découverte sur le blog « Recettes américaines« .. nous les avons accompagné de sirop
d’érable.. miammmmm

C’est parti pour la recette de ces délicieux pancakes américains ….

Pancakes américains

Pancakes américains

Patchouka
5 de 2 votes
Temps de préparation 30 min
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175 g de farine
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 pincée de cannelle
  • 50 g de beurre
  • 20 cl de lait
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à café de sel

Préparation
 

  • Battre les œufs.
  • Y ajouter le lait ainsi que le sucre et bien mélanger.
  • Dans un second saladier, mélanger la levure, la farine et le sel.
  • Faire un puits et y ajouter le mélange œuf / lait / sucre.
  • Ajouter ensuite l’huile et mélanger.
  • Faire chauffer une poêle et y placer un peu de beurre.
  • Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte.
  • Lorsque des petites bulles remontent à la surface, retourner votre pancake.
  • Laisser cuire l’autre côté pendant 1 à 2 minutes.
  • Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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3 thoughts on “Pancakes américains

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