Pancakes au fromage blanc

Pancakes au fromage blanc

C’est décidément bien gourmand sur le blog en ce moment… vous ne trouvez pas ? après une brioche moelleuse au yaourt … puis du caramel au beurre salé.. et si je vous proposais une autre recette pour déguster ce délicieux caramel au beurre salé maison ? comme ces pancakes au fromage blanc par exemple ? ça vous tente ? Vous pourrez déguster ces délicieux pancakes, très peu sucrés, aussi bien dès le matin au petit déjeuner.. que pour le goûter… (en fait.. toutes les occasions sont bonnes pour se régaler.. 😉  )

Laissez vous tenter.. vous allez vous régaler.. 😉

Avec cette recette, je souhaite un très bon anniversaire à Sandrine du blog ma bulle aux délices

et je participe par la même occasion au défi anniversaire du groupe Facebook Test de recettes entre blogueurs

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ces délicieux Pancakes au fromage blanc..

Vous pouvez également regarder cette recette en vidéo..par ici… CLIC CLIC

Pancakes au fromage blanc

Pancakes au fromage blanc

Patchouka
De délicieux pancakes au fromage blanc, très peu sucrés, que vous pourrez déguster au petit déjeuner.. au goûter.. enfin. quand vous voulez en fait… 😉
5 de 27 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Petit déjeuner
Portions 15 pancakes (environ)

Ingrédients
  

  • 100 g de fromage blanc
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 130 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 110 ml de lait

Préparation
 

  • Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc et le sucre vanillé.
  • Ajouter le lait, puis incorporer la farine ainsi que la levure chimique.
  • Graisser votre poêle à pancakes
  • Lorsqu'elle est bien chaude, verser une petite louche de pâte au centre (la forme ronde se fait toute seule).
  • Une fois que les bulles se forment à la surface, retourner votre pancake et poursuivre la cuisson encore 1 minute maximum.

Notes

Cette pâte peut se conserver au frais dans un shaker pendant 2 ou 3 jours maximum.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Pancakes au fromage blanc
Pancakes au fromage blanc 1
Pancakes au fromage blanc 2
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54 thoughts on “Pancakes au fromage blanc

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