Riz.. carottes.. épices… que du bon… pour un repas vite fait.. bien fait.. sans prise de tête !
C’est une nouvelle fois chez Sonia que j’ai trouvé cette délicieuse recette (j’aime vraiment beaucoup son blog).. et je participe une nouvelle fois au défi organisé par le groupe Facebook « test de recettes entre blogueurs » sur le thème « à la découverte d’un blog »…
Une recette toute légère… que j’ai préparé, tout comme Sonia, avec l’aide de mon Cookeo.. mais qui est vraiment faisable très facilement sans..
C’est parti pour la recette de ce riz aux carottes et aux épices…
Riz aux carottes et aux épices
Riz, carottes, épices… un repas tout simple, rapide et léger …
Ingrédients
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 petit oignon
- 650 g de carottes
- 120 g de riz thaï cru
- 250 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille (ou de légumes)
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 15 % de matière grasse
- curry
- cumin
Préparation
- Éplucher puis couper les carottes en rondelles.
- En mode dorer, faire chauffer l'huile dans la cuve de votre Cookeo.Y faire dorer l'oignon émincé.
- Ajouter ensuite les rondelles de carottes, mélanger et faire revenir le tout.
- Ajouter le riz, le cube de bouillon (que vous aurez préalablement fait dissoudre dans l'eau chaude). Mélanger le tout puis saupoudrer de curry et de cumin (la quantité des épices dépendra des goûts de chacun).
- Cuire en mode cuisson rapide (sous pression) pendant 12 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche épaisse.
- Mélanger le tout et servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Je vous recommande également de goûter à mes Flans Carottes Comté..
Tout à fait le genre de recettes que j’aime! 😍 bisous Yolande et bonne journée!
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bonne journée à toi aussi
gros bisous
Tes photos donnent très envie d’y goûter ! Bonne journée, bisous
je suis vraiment ravie de le lire 🙂 merciii 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Oh comme cela doit être bon, ton assiette me plait beaucoup
Un beau choix que tu as fait
Belle journée
je suis vraiment ravie que mon assiette te plaise..
vas tu te laisser tenter ???
belle journée à toi aussi
bizzzoooo
Tout simple et pourtant délicieux ! C’est top ! Belle journée, bises
exactement !
belle journée à toi aussi
bizzzzzzoooo
un très bon plat bien appétissant bonne après midi bisous
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzoooo
Bien appétissant ton superbe plat,j’adorerai.
Bonne journée bisous
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
simple, bon, complet tout y est!!!
bon après-midi
et oui.. un plat tout simple.. mais trop trop bon !!
bonne journée à toi aussi 🙂
des legumes et feculent , super , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuu
un plat comme on les adore également par ici..
bonne journée..
bizzzoooo
Elles me plaisent beaucoup ces carottes…
je suis vraiment ravie de le lire…
Miamm une bonne petite recette que je note pour me servir de mon nouveau joujou 😉
Merci de ton partage.
Bisous Yolande
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
bizzzzoooo
bien appétissant ton superbe plat, j’adorerai!!
bonne soirée bisous
merciiii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzoooo
Miam miam ce mélange de saveurs !!!!!
ravie qu’il te plaise… 🙂 🙂 🙂
Une recette toute simple et parfaite en ce moment où l’on n’a pas beaucoup de choix en légumes.
Bonne journée, bises.
oui.. hâte de pouvoir trouver d’autres fruits. d’autres légumes..
bonne journée à toi aussi
bizzzzzz
Un excellent accompagnement pour une viande blanche, j’essaierai à l’occasion !
Belle journée, bisous.
Cathy
tu m’en diras des nouvelles alors..
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
Coucou Yolande, J’aime beaucoup les recette qu’on peut faire au quotidien ; celle-ci a l’air bien sympa avec ces parfums… Belle journée à toi, Clarisse
c’est le genre de recettes que j’adore..
(et c’est ce que je partage le plus souvent ici… mes recettes toutes simples.. pour tous les jours..)
bizzzooo
bel accompagnement parfumé
bises
ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzz
un bon p’tit plat sympa
merci Patchouka
bisous bisous et bon dredi
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bon vendredi à toi aussi
bizzzzoooo
moi j’adore mais je devrais le cuisiner pour moi seule l’homme de la maison ferait vraiment la grimace car carottes cuites et riz c’est vraiment avec parcimonie que j’arrive à lui en faire manger. bisous
rien ne t’empêche de diviser les quantités et de te régaler toute seule.. 😉 hihihi
bizzzooo
Le genre de plat que j’aime beaucoup il est top se cookéo pour ça
Bonne journée
Bisous
j’adore également… et oui le Cookeo est super pour ça !
bonne soirée
bizzzooo
Un grand grand merci Yolande pour ta fidélité et ta confiance
Ton plat a l’air délicieux
Très bon choix
Bises
Sonia
encore merci à toi pour cette délicieuse recette..
bizzzoooo
Yum yum, à essayer dès que possible.
tu m’en diras des nouvelles si tu essaies 🙂
Un bon petit plat de riz et carottes comme j’aime ! bises
un régal.. tout simple.. mais vraiment très très bon…
bizzzoooo
vite fait, bien fait et délicieux ! bises
exactement !
bizzzzzzz
Parfait ! Une recette simple et savoureuse.
tout simple mais vraiment délicieux..
Elle a l’air superbe cette recette! miam!
merciii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
c’est délicieux
bisous
oh que oui.. je confirme..
bizzoooo
Un vrai régal ! Recette testée ce soir !!!
Merci pour la recette !
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
un grand merci pour ton retour 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂