Moelleux Carottes Bacon Comté

Moelleux Carottes Bacon Comté

Il y a quelques jours, je vous proposais cette délicieuse couronne au lait concentré citron framboise.. j’ai eu envie de vous proposer une recette salée dans ce joli moule couronne torsadé Demarle que j’aime vraiment beaucoup..  voici un délicieux Moelleux Carottes Bacon Comté..

également une recette comme je les adore…. vite prête, bien faite, parfaite pour un repas du soir.. accompagné tout simplement d’une salade verte…

un grand merci à Caroline pour cette délicieuse recette…

Let’s go en cuisine pour préparer ce délicieux Moelleux Carottes Bacon Comté …

Moelleux Carottes Bacon Comté moule couronne torsadée Demarle

Moelleux Carottes Bacon Comté

Patchouka
accompagné d'une petite salade verte, votre repas de ce soir est tout trouvé !
5 de 42 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • Moule couronne torsadé Demarle

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 ml de lait
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive (+ 1)
  • 200 g de carottes râpées
  • 120 g de bacon ou de pancetta coupé en petits morceaux
  • 100 g de Comté râpé (que vous pouvez remplacer par du gruyère ou du parmesan râpé)
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire revenir le bacon et les carottes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive (si vous avez un mixeur, vous pouvez mixer le tout finement).
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs, Y aouter ensuite le bacon, les carottes, la farine ainsi que la levure chimique.
  • Ajouter ensuite le lait tiède, l'huile ainsi que le Comté.
    Saler et poivrer.
  • Bien mélanger puis répartir cette préparation dans votre moule.
  • Faire cuire 35 minutes à 180°C. (Th. 6).
  • Se manger tiède ou froid avec une salade.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Moelleux Carottes Bacon Comté moule couronne torsadée Demarle
Moelleux Carottes Bacon Comté moule couronne torsadée Demarle 1
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86 thoughts on “Moelleux Carottes Bacon Comté

      1. 5 stars
        pardonne moi impossible bouger me lever de tte la journée donc pas vu ta réponse
        j’espère que tu as pu te reposer et récuperer un peu
        des bisous +++ et bonne journée auj j’espère

  1. 5 stars
    belle recette encore,il aurait fallu une photo avec le visu de l’intérieur une fois coupé pour se rendre compte de la texture
    peut-on le faire dans un moule à cake ????

    1. j’avoue que j’étais assise.. à déguster ce moelleux.. et plus pensé à faire des photos.. (mais tu te doutes bien que si je partage la recette par ici.. c’est qu’elle a été validé chez nous..)
      oui tu peux le faire dans un moule à cake.. (il faudra juste ajuster le temps de cuisson…) 😉
      tu vas te régaler… 😉

  2. ici,les carottes on aime sauf miss mais on lui fait des recettes qui les cachent et celle ci est parfaite pour ça surtout qu’elle aime les charcuterie et le bacon doit masquer un peu je pense le goût des carottes !je te dis quoi dès réalisation avec photos!

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