Partants pour des sablés terriblement gourmands ? alors ces sablés chocolat au lait, noisettes et pignons sont pour vous 🙂 de gros sablés bien croustillants… du chocolat au lait miammmmm … des pignons de pin … des noisettes en poudre… de véritables gourmandises ces sablés… vous pouvez me croire….
Laissez vous tenter.. vous m’en direz des nouvelles..
N’hésitez pas également à les couper en tranches, les congeler crus et de les cuire à la demande….
Vous me suivez en cuisine ?
C’est parti pour la recette de ces délicieux Sablés chocolat au lait, noisettes et pignons …
Sablés chocolat au lait, noisettes et pignons
Ces sablés chocolat au lait, noisettes et pignons sont odieusement gourmands !! et ont un terrible goût de "reviens y"…
Ingrédients
- 120 g de sucre roux
- 200 g de beurre demi-sel
- 25 g d’œuf
- 75 g de noisettes en poudre
- 250 g de farine
- 100 g de pignons
- 200 g de petites pépites de chocolat au lait
Préparation
- Mélanger le beurre mou coupé en morceaux avec le sucre roux.
- Verser ensuite les 25g d’œuf (battre un petit œuf en omelette et peser la quantité souhaitée). Mélanger.
- Verser la farine ainsi que les noisettes en poudre.Mélanger à nouveau.
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat ainsi que les pignons et bien mélanger.
- Former des boudins de 6-7 cm de diamètre.Les emballer dans du film alimentaire puis les réserver au réfrigérateur pendant au minimum 1 heure.
- Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5).
- Couper des tranches d'un centimètre d'épaisseur et les poser sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis cuisson.
- Faire cuire environ 25 minutes à 160°C (Th. 5) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser complètement refroidir avant de déguster.
Notes
Vous pourrez aussi les couper en tranches avant de les congeler crus, puis de les cuire à la demande.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : La cuisine de Bernard
Vous pourriez également vous laisser tenter (et bien sûr vous régaler) avec ces Cookies aux pépites de chocolat et aux pignons de pin…
le goûter parfait
oui oui… c’est ça… un régal ces sablés !!!
Oh purée ce qu’ils font envie tes biscuits j’adore!
belle soirée bisous
des petits sablés bientôt dans ta cuisine alors ???
bizzooooo
Plus que partantes ! Et je t’en pique 1 voire 2 même 3; Bisous
fais toi plaisir et laisses toi tenter alors..
bizzooooo
Le temps des petits gâteaux va bientôt commencer chez nous aussi et je me régale déjà en frappant à la porte de ta cuisine. Bisous.
chez nous aussi… le temps des bredeles approche.. lol
bizzoooo
Je t en chiperai bien un ou deux..
fais toi plaisir et sers toi..
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Bien tentants tes petits sablés, justement j’allais me faire couler un ptit café 😉
Bon samedi à toi Yolande. Bisous
des petits sablés bientôt dans ta cuisine alors ???
bizzoooo
Un régal sans aucun doute ! Belle journée, bisous
un régal !!! je confirme !!
oui oui oui !!
bizzzzoooo
Avec autant de pépites, je salive devant l’écran! Bisous
hihihi. je ne peux que te conseiller de te laisser tenter.. 😉
bizzoooo
A grignoter sans fin ni faim ces petits sablés! 😋
oui oui oui !! c’est exactement ça !!!
Comme ils sont appétissants et gourmands !
Bonne journée, bises.
merci beaucoup Marion 🙂
ravie qu’ils te plaisent mes sablés 🙂
bizzoooo