Sauté de dinde rapide au paprika

Sauté de dinde rapide au paprika

J’essaie au maximum de vous proposer des recettes faciles.. avec des ingrédients faciles à trouver et/ou du placard.. cette recette en est un parfait exemple…

une recette toute simple.. cuisine facile et rapide..

C’est parti pour cette recette de sauté de dinde rapide au paprika…

Sauté de dinde rapide au paprika

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 600 g de filet de dinde
  • 400 g de nouilles déjà cuites
  • 100 g de crème épaisse
  • 70 g de concentré de tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à café de paprika
  • 300 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • sel
  • une pincée de piment d’Espelette
  • Huile d’olive

Préparation
 

  • Mixer 1 oignon avec la gousse d’ail, le paprika, le piment d’Espelette,le sel ainsi que le concentré de tomates.
  • Couper les filets de dinde en dés.
  • Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive. Y faire dorer les dés de volaille.
  • Ajouter ensuite la pâte épicée ainsi que l’eau et le bouillon de volaille.
  • Porter à ébullition puis diminuer le feu et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
  • Ajouter la crème fraîche épaisse et laisser réduire la sauce.
  • Servir avec les nouilles déjà cuites.
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Sauté de dinde rapide au paprika
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