Sorbet aux mirabelles

Sorbet aux mirabelles

Avec cette chaleur… quoi de mieux qu’un bon sorbet… un délicieux sorbet maison…

Pensez à la sortir du congélateur une demi heure avant de le servir..

C’est parti pour la recette de ce sorbet aux mirabelles …

Sorbet aux mirabelles

Sorbet aux mirabelles

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Glaces
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 kg de mirabelles bien mûres
  • 100 ml d’eau
  • 80 g de sucre
  • le jus d’un citron

Préparation
 

  • Commencer par dénoyauter les mirabelles.
  • Dans une casserole, mélanger le sucre, l’eau et le jus de citron. Porter le tout à ébullition.
  • Une fois le sucre bien dissout, ajouter les mirabelles et laisser cuire à feu doux environ 5 minutes, en remuant régulièrement.
  • Mixer le tout et le passer éventuellement au chinois pour retirer les petits morceaux de peaux éventuels.
  • Laisser refroidir et mettre en sorbetière.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Sorbet aux mirabelles

Laissez vous également tenter par mon Sorbet Mojito

Print Friendly, PDF & Email
close

Recevez toutes mes nouvelles recettes par mail !

Inscrivez-vous à ma newsletter et ne ratez aucune nouvelle publication...

Nous ne spammons pas ! En vous abonnant, vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

2 thoughts on “Sorbet aux mirabelles

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette