Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Je vous ai parlé tout à l’heure des couteaux céramiques offerts par mon partenaire Galantine… aussitôt reçus… aussitôt testés 🙂 Quel plaisir pour moi de couper tout ces légumes… sans forcer…. tout en douceur … 🙂

Et voici le résultat….. ne sont-elles pas jolies mes petites tartelettes ?

C’est parti pour la recette de ces tartelettes aux tomates, thon et courgettes …

Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 50 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 tartelettes

Ingrédients
  

  • une pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • 3 to mates
  • 1 boîte de thon
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • de la moutarde
  • un peu de gruyère râpé
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Mettre la pâte dans vos moules à tartelettes.
  • Tapisser le fond des tartelettes de moutarde.
  • Répartir le thon émietté.
  • Couper les tomates en quartier et la courgette en demi-rondelles.
  • Les ajouter au thon et les poser en alternance.
    Tartelettes aux tomates, thon et courgettes
  • Bien mélanger les oeufs et la crème fraîche.
  • Saler, poivrer.
  • Répartir cette préparation dans les moules à tartelettes.
  • Enfin, ajouter le gruyère râpé.
  • Faire cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6)
    Tartelettes aux tomates, thon et courgettes
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Laissez vous également tenter par cette dinde et petits légumes au lait de coco curry ..

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