Avec le retour du soleil… de la chaleur…
c’est de fraîcheur dont j’ai envie dans ma cuisine..
Je vous propose une recette de terrine bien fraîche aujourd’hui… à faire la veille.. à réserver au frais jusqu’au lendemain 🙂
(merci à ma copinaute Nad pour la recette)..
C’est parti pour la recette de cette terrine de surimi …
Terrine de surimi
Matériel
- un moule à cake moyen / pour moi le moule à cake Tupperware
Ingrédients
- 300 g de surimi
- 4 œufs
- 200 ml de crème liquide entière
- 100 ml de lait
- 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena
- 2 c. à soupe de persil haché
- sel / poivre
Préparation
- (j’ai utilisé mon Thermomix.. mais avec un bon mixeur, vous pourrez également vous régaler)
- Préchauffer votre four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans le bol de votre Thermomix, mixer le surimi 10 secondes / vitesse 4.
- Racler les parois puis ajouter le reste des ingrédients.
- Mélanger 30 secondes / vitesse 4.
- Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et enfourner.
- Laisser cuire 40 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir dans le moule avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
et pourquoi pas vous laisser tenter par cette terrine de ratatouille ?
Très sympa !
je confirme.. elle est top cette terrine…
Coucou ma belle, j’ai réalisé cette recette pour ce midi, bon j’ai adapté avec ce que j’avais, et j’en ai goûté une tranche ce matin, c’est juste trop trop bon! merci pour le partage! grâce à toi mes convives vont se régaler ce midi!
Recette sur mon blog dans une semaine! bisous!
je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t’es régalée…
hâte de voir ta réalisation sur ton blog alors..
gros bisous