Triangles Poivrons Chorizo

Triangles Poivrons Chorizo

La recette que je vous propose aujourd’hui est une petite recette toute simple pour l’apéro.. des petits triangles poivrons chorizo… des petits cakes bien moelleux aux saveurs espagnoles ! un vrai régal à l’heure de l’apéro …. Tout ceux qui y ont goûté les ont aimé… 😉 c’est plutôt bon signe, vous ne trouvez pas ?

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ensemble ces délicieux Triangles poivrons chorizo …

Triangles Poivrons Chorizo

Triangles Poivrons Chorizo

Patchouka
Ces petits triangles poivrons chorizo ? des petits cakes bien moelleux aux saveurs espagnoles ! un vrai régal à l'heure de l'apéro
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 12 triangles

Matériel

  • Empreinte Triangles (ou autres empreintes individuelles)
Mots-clés Apéro, chorizo, poivrons

Ingrédients
  

  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 100 g de chorizo (doux ou fort selon vos goûts)
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Couper les 2 poivrons ainsi que le chorizo en petits dés.
    Réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait, l'huile d'olives, la farine et la levure chimique.
    Saler et poivrer.
    Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation bien homogène et bien lisse.
  • Presser la gousse d'ail et l'ajouter à la préparation.
    Ajouter également les poivrons et le chorizo coupés en petits morceaux et mélanger.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes et enfourner environ 30 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Triangles Poivrons Chorizo
Triangles Poivrons Chorizo 1
Triangles Poivrons Chorizo 2

Envie d’une autre recette pour l’apéro ? et pourquoi pas cette délicieuse Baguette farcie ? vous m’en direz des nouvelles….

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48 thoughts on “Triangles Poivrons Chorizo

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