Moelleux au chocolat express et light (au Thermomix ou sans)

Publié le par Patchouka

Une recette express.. light... sans beurre... mais pourtant très gourmande... au chocolat ! un gâteau très moelleux, facile et rapide à réaliser au Thermomix (ou sans)...  je l'ai préparé dans mon joli moule Rosace :)

la prochaine fois, j'ajouterai un peu de noix de coco râpée à la pâte pour changer ;)

C'est parti pour la recette...

Moelleux au chocolat express et light (au Thermomix ou sans)

Ingrédients :

200g de chocolat noir

100g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

120g de farine

1 sachet de levure chimique

200g de fromage blanc 0 %

3 oeufs

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol de votre Thermomix et programmer 15 secondes / vitesse 9.

 

Ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que le fromage blanc. Programmer 5 minutes / 50° / vitesse 2.

 

Ajouter la farine, la levure chimique ainsi que les oeufs et programmer 15 secondes / vitesse 6.

 

Verser dans un moule, beurré si nécessaire (le moule rosace Flexipan pour moi) et cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Source : Recette247

Moelleux au chocolat express et light (au Thermomix ou sans)
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couquette 12/04/2017 15:11

Un gâteau qui devrait plaire à l'équipe de Fil'créations. Merci. Bises

Patchouka 17/04/2017 20:33

alors alors ? recette testée ? approuvée ?

Séverine 12/04/2017 08:20

Je vais l'essayer celui-là, le chocolat c'est du pâtissier ?

Patchouka 17/04/2017 20:34

oui oui c'est du chocolat pâtissier :)