Ma levure Bruggemann

Publié le par Patchouka

Cela faisait un moment que je voulais l'essayer ... que je lisais sur de tas de forums qu'elle était vraiment super ... qu'en plus elle était économique (des sachets de 500g) et surtout une fois ouverte, elle se garde des mois ( bien rangée dans un tupp)
j'en ai enfin trouvé ....



j'ai testé .... et je l'ai adopté :)
désormé .. je n'achète plus de levure fraîche ni de petits sachets ....
pour le dosage ... 2 cuillères à café pour 500g de farine

 

Carte de France des points de vente des farines Soezie : ICI

 

site Soezie : www.soezie.com

Publié dans u trucs et astuces

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Véro 20/01/2013 11:13


Salut,


Tout d'abord, BRAVO pour ton blog, c'est un régal pour les yeux (et plus si affinité )


Ben moi, ça fait un moment que je cherche cette levure, mais pas moyen d'en trouver. Je suis également en Alsace , a
côté de Mulhouse.Donc si qulqu'un a une adresse ............


AU SECOURS , j'en veux aussi

Patchouka 26/01/2013 21:02



salut


je suis ravie que mon blog te plaise :)


pour la levure.. effectivement elle n'est pas facile du tout à trouver...


elle est généralement vendue au même endroit que la farine Soezie...


tu peux regarder par ici s'il y a un point de vente pas trop loin de chez toi...


http://www.soezie.fr/FRN/Menuprincipal/Pointsdevente/tabid/6197/language/fr-FR/Default.aspx


 


sinon... j'utilise également une autre levure avec laquelle j'obtiens également d'excellents résultats...


la levure SAF... (personnellement, pour le moment. je ne trouve plus de levure Bruggemann près de chez moi.. (pas assez rentable d'après le magasin qui en vendait il y a encore un an....)


voili voilou.. j'espère t'avoir aidé.. au moins un peu...


@ bientôt j'espère



Aglibouly 25/02/2012 23:22


hello


merci pour le lien je file en acheter demain hihihi


il y en a dans une jardinerie dans ma ville !!!


bizzz

Patchouka 28/02/2012 17:36



alors alors ?



byseverine 23/01/2011 12:03



ben elle est super j'en suis ravie merci pour le conseil bises



Patchouka 26/01/2011 15:17



je savais que tu n'allais pas être déçue..


la tester c'est l'adopter :)


bisous



byseverine 17/01/2011 21:50



bonjour j'arrêtais pas d'entendre parler de cette levure chez magerde et j'en ai trouvé!!!!! aussi curieusement là où je ne l'aurais pas chercher c'est à dire sur un étal d'épices sur le marché
de wasemmes à Lille et en plus à 3.5 euros les 500g c'est donné enfin bref merci du conseil bon j'attends ma map en commande et je teste. Biz



Patchouka 22/01/2011 22:45



alors alors ? cette levure ?


testée ? approuvée ?


bizzzz



dianou 07/11/2010 06:13



bonjour, je viens jusqu'à toi en passant chez magerde , et je vois que tu parle de la levure, ou en trouver ? je vis dans l'hérault entre Montpellier et Béziers ! Je m'inscrit à ta lettre de news
ainsi j'aurais le bonheur de revenir te lire, ton blog est très interessant, cuistot de métier le monde de la boulange me fascine je me permet les bisous, dianou



Patchouka 07/11/2010 21:18



merci pour tout ces compliments :)


moi aussi la boulange me fascine... c'est d'ailleurs devenu une vraie passion (il suffit de voir mon index boulangerie ... lol)


pour la levure.. aussi étonnant que celà puisse paraître... j'achète la mienne dans une jardinerie... et oui :) ainsi que ma farine... de marque Soezie...


Voici un lien vers une carte de France des points de vente ...


http://verkoop.soezie.be/FRN/kaartFrankrijk.html


ainsi que vers le site Soezie.. (cela te permettra de découvrir les différentes sortes de farine proposées...)


http://www.soezie.com/Default.aspx?tabid=6191&language=fr-FR


tiens moi au courant de tes essais :)


bisous et à très bientôt j'espère :)



Aurélie 02/03/2009 13:01

Bonjour, je viens de découvrir votre blog et je suis en traine de le "feuilleter". Je suis moi aussi alsacienne (Sélestat) et je voulais donc savoir ou vous aviez trouvé cette levure, car moi, les brioches, je ne sais pas pourquoi, elles ne sont jamais bonnes, peut être une histoire de levure. Merci pour votre réponse.Aurélie

Patchouka 02/03/2009 13:26


je t'envoie un petit mail ...


virginie 10/12/2008 11:41

eh bien il faudrait que je la cherche car effectivement ça doit revenir bien moins cher que les cubes...

Patchouka 13/12/2008 06:00


moi c'est dans une jardinerie que j l'ai trouvé :)


Marquise 08/12/2008 10:01

Merci pour tes astuces eco