Quiche poireaux - crevettes et curry

Publié le par Patchouka

Une petite recette de quiche toute simple... très vite préparée.. parfaite pour un bon p'tit repas du soir...

Un jour, où je ne savais pas vraiment quoi préparer à manger... en farfouillant dans mon dossier "recettes à tester".. j'ai retrouvé cette recette de mon amie Boudloune ... un régal ..

 

03-Mars-2012 2309-copie-1

 

Ingrédients :

une pâte feuilletée

300g de poireaux (surgelés ou non)

200g de petites crevettes surgelées

100g d'emmenthal râpé

3 oeufs

200 ml de crème liquide

sel / poivre

curry

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Etaler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

Dans une poêle, faire revenir vos poireaux émincés ainsi que vos crevette dans un fond d'eau. Cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer.

 

Ajouter la crème ainsi que le curry et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.

 

Dans un saladier, battre les oeufs au fouet et les ajouter au mélange précédent. Ajouter l'emmenthal râpé et bien mélanger.

Verser le tout sur le fond de tarte.

 

Enfourner 40 minutes à 180°C (Th. 6).

 

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Publié dans Quiches, Poireaux, Crevettes

Commenter cet article

dida 09/04/2014 19:59

Tres bonne quiche, on s'est regalés.

barbara 02/04/2012 09:25


quelle bonne idée de mélanger les poireaux avec des crevettes et du curry !!! bonne journée et merci du partage, bisous

colinette 31/03/2012 16:17


moi quiq ssuis une fanan des quiches .; je suis ravie

sandrine chambonniere 30/03/2012 17:18


hum tu nous donne faim avec tes belles recettes merçi bisous

Patchouka 01/04/2012 22:51



c'est le but.... c'est le but...


hihihi :)


bisous



rocksmaddie 29/03/2012 18:28


belle idée d'association et très jolie ta quiche :) bises

bienvenue dans ma cuisine 29/03/2012 14:23


elle a l'air super bonne !!!!!


merci

Cécile, Au fil de mes recettes 29/03/2012 13:55


Merci pour toutes ces idées simples et gourmandes!


Bises!

kola 29/03/2012 12:45


Vraiment excellente et gourmande cette délicieuse quiche, une association parfaite des crevettes et poireaux, parfumée au curry, elle est vraiment très tentante et savoureuse à souhait, bravo à
toi et merci pour cette délicieuse prestation, belle journée, bisous


Jacqueline

kekeli 29/03/2012 05:52


de voir toutes ces jolies quiches, cela me donne des idées !!

Cosette 28/03/2012 23:58


Une quiche avec tous les ingrédients que j'adore ! J'en prendrai bien une part ! :)

jeanne 28/03/2012 23:45


Poireaux, crevettes, curry dans une tarte, il fallait y penser, bravo, j'aime beaucoup ! Bises

salima 28/03/2012 23:25


une bien belle quiche ! merci et bises

fée de laforêt 28/03/2012 23:20


coucou patou


moi je peux pas profiter du soleil 


mes travaux sont finit pour l'instant encore  ma chambre 


mais pas de suite


la j'ai terminer mon ménage de printemps du haut de la maison 


demain je continue  le bas après tranquille


moi je dors 4h par nuit avant ce changement  toute déboussolé


deja je ne dormait pas beaucoup mais la encore moins 


la je fait une cre de vitamines et ça marche 


malgré le peux de sommeil  je suis en forme la journée 


mais la je tiens plus et quand je me couche je m'endors


deux heures plus tard et je suis réveiller vers 6h


je te fait de gros bisous


profite du soleil vendredi de la pluie


 

Brigitte 28/03/2012 22:35


Poireaux curry et crevettes, voilà qui me parle;)


J'aime beaucoup;)

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 28/03/2012 22:16


laisse moi une petite part


je te fais pleins de ti bo


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

Val 28/03/2012 22:15


J'aime bien en faire une à 2 fois par mois! Bisous

valou 28/03/2012 21:26


On adore les quiches et celle-ci est adoptée...


Bises.Valou.

samar 28/03/2012 20:21


une quiche tres appetissante avec des crevettes mmmmm j'adore les fruits de mer !! et rapide surtout !!


bizzzz

Carmencita 28/03/2012 19:27


miam miam trop bonne, j'adore les poireaux. Bisous. 

lolo 28/03/2012 18:44


toute bonne ta petite tarte! parfaite en effet pour un soir! bisous

reb 28/03/2012 17:54


oh cette quiche me plait beaucoup que des ingredients que j'aime 


bisou

Sandrine 28/03/2012 17:24


Hum, elle a l'air délicieuse. Moelleuse à souhait ! Un régal !

martine 28/03/2012 17:01


5 bonnes recettes pour les repas du soir. Merci pour les idées.

Sandrine 28/03/2012 16:56


Une délicieuse quiche bien cuite, bien dorée, bien parfumée et vite préparée, parfait ! Merci

En toute gourmandise..... 28/03/2012 16:36


Je suis toujours prete à decouvrir une nouvelle recette de quiche ! Celle-ci est super !

christèle 28/03/2012 15:51


parfait pour un repas du soir accompagné d'une salade


bon mercredi


bisous

nedjma 28/03/2012 15:40


une quiche gourmande avec une bonne salade !!!


bises

kiki 28/03/2012 13:51



doudoute 28/03/2012 13:04


jolie quiche miiam

Créa'Délices 28/03/2012 12:21


Ta quiche est un délice, tout ce que j'aime, Mmmmmmmmmmmmm, vraiment trooooop bon !


Bisous la belle ♥

Miss Bretzel 28/03/2012 12:10


Poireaux curry, je prends avec plaisir! Par contre, je laisse de côté les crevettes! Je vais jeter un coup d'oeil au faln strasbourgeois, qui a l'air délicieux!

laetitia 28/03/2012 11:23


Kikou je passe en ce mercredi te souhaiter une bonne journée. Merci pour toutes ces idées recettes. Bi$es.

lolo 28/03/2012 11:03


hum, quelle superbe idée de rajouter des crevettes !

jackie 28/03/2012 10:51


PAs de poireaux pour moi, mon cher marie n'aime pas les poireaux, Bisous

Christine 28/03/2012 10:40


C'est vraiment parfait, je conserve ton idée


bonne journée

Kittie 28/03/2012 10:05


Wow jamais testé de quiche aux crevettes: c'est vrai que ça être top :-) Très jolie recette! Bonne journée. Bisous

stella 28/03/2012 09:53


 ,toujours BON, une quiche , humm, la tienne est très belle !!! miammm STELLA.

Patchouka 30/03/2012 17:29



elle n'est pas seulement belle... elle est également très très bonne ;)


bizzzzz



ma-ger-de 28/03/2012 09:43


un gros miam !! tout va bien?

Patchouka 30/03/2012 17:29



oui oui .. ça va...


bizzzzz



huguette 28/03/2012 09:35


ça à l'air délicieux. A essayer.

Adélie Maxwell 28/03/2012 09:27


Je n'ai jamais pensé à "cuisiner" les crevettes (que j'adore !), pour moi c'est nature avec une petite sauce cocktail. Mais ta recette me donne bien envie ! A tester ;) Bizoux !

céline 28/03/2012 09:14


en voilà une bien belle quiche appétissante et en plus il y en a plein d'autres..lol merci


bonne journée

afaurore 28/03/2012 09:04


et hop à tester

Linda & Picasso ::0079::0071:: 28/03/2012 09:02





bisous du jour , ici brume ce matn mais il devrait y avoir du soleil

prici 28/03/2012 09:00


Miam, une très bonne quiche!


Bonne journée, Prici

ManueB 28/03/2012 08:37


Trop bon la quiche à base de poireau, miamm


 


belle journée :-)


 


manue :)))

Eva 28/03/2012 08:30


Superbe !


Bises

Sophie 28/03/2012 08:13


j'adore ces 3 ingrédients..l'association est parfaite alors bon appétit et bon mercredi

louloute 28/03/2012 08:10


Hummmmmm en voilà une quiche que j'aimerai bien goûtée... il faudra que je teste ta recette...


Gros bisous et bonne journée!

natt 28/03/2012 08:05


une délicieuse quiche parfaite pour le repas du soir


bonne journée bisous

Domi 28/03/2012 07:58


j'aime bcp le mariage poireaux/poisson et l'ajout de curry doit donner un petit plus bien agréable !


bizzz